姚晶晶打掉边上两只不安分的手，“这盘当然不是拿来吃的，是模特，专门给人看的。那一盘才是咱们自己吃的。”
另一盘裏的卤肉没了美颜的加持，可就朴素多了，两盘搁一起就是天仙和村姑的差别。
锅裏的汤也煮好了，撒了几粒青葱，菜汤也越发清香，喝上一口清甜无比。
三人也不着急了，捧着汤碗聊天，时不时吃上两片肉，十分悠闲。
她们这幅悠哉样，倒是吸引了一些路人。
一位挎着菜篮的中年美妇驻足问道：“姑娘，你这热汤要钱不？”
“不用。大姐，我给您盛一碗？”姚晶晶已经盛好了一碗菜汤递给她。
美妇人喝完以后，拍了拍胸口，“真是热和啊，小姑娘你这汤裏的菜也是这个？”她指着案板上水绿的菜苗。
“是呢。大姐要不买点回去吃？”
“多少钱一把啊？”
姚晶晶飞快的说，
“二十文一把，三把五十文。”
美妇人的性子很爽快，“那就拿三把回去尝尝看，要是好吃我就还来。”
她正要走，姚晶晶又出言留住了她，“姐姐，你要不要尝尝我们的卤肉啊？”说着便把那盘“美颜”过卤肉推到她面前。
“卖相瞧着不错。不过，我只吃一口，你该不会要收我钱吧。”她可没买肉的想法。
姚晶晶拿竹签叉了一片肉给她，笑道：“哪能啊，这个是我们对顾客的答谢。您要是喜欢的话，也可以买些回去尝尝~”
美妇人横了姚晶晶一眼，“果然如此。”
她打定了主意不会买的。
但是！
太好吃了吧。
又酥又软，又麻又辣。她一个从蜀州嫁到云州来的媳妇，多少年没吃到这一口家乡卫位的菜了。
“妹子，你这手艺还真不耐。再给我切两斤吧。”
“好勒。”
姚晶晶手麻脚利的称了两斤肉，递给她。
美妇人这才想起自己还没问价格呢，“妹子，多少钱啊？”
“二十五文一斤，这裏两斤三两。我看姐姐面善，便抹了零头算作两斤好了。”
美妇人最初还觉得价格贵了，紧接着就听见抹了零头，觉得自己赚了，便干脆的付了银子。
“姐姐，您慢走啊~”
美妇人刚走远，玉罗剎和田香儿便围了上来，一齐盯着姚晶晶手上那粒碎银子，纷纷感嘆：“咱们终于挣了银子。”
话音刚落下，就听到姚晶晶的反驳。
“谁说咱们挣了，眼下还亏着呢。这二十斤肉是我在张三哥那花了两百文买的，方才的芝麻、碗碟花了二十文，菜种也花了一百文，还有借锅子时买红薯花了十文，刨去刚挣的一百文，咱们还亏了两百三十文。”
瞧着两人因为自己的一盆冷水给浇得恹恹的，姚晶晶又鼓励道：“也不要灰心拉，万事开头难，咱们不是已经有了好的开端吗？你看这头起得不是挺好的嘛，银子很快就会挣到了。”
过后，也陆陆续续来了几个顾客，却没先前那位美妇人大方，都是买了最少的量回去尝鲜。
快到午时时，一个身材肥胖的男人匆匆跑到菜场来，左右张望，似乎没有找到目标，脸上的焦急之色越发明显，回身时看到姚晶晶的摊子，面上大喜。
“姑娘，你这菜苗可能吃？”
姚晶晶便给他盛了一碗菜汤，“当然能。老伯您尝尝我们的菜汤，清香甘甜。”
老伯一口饮尽，“不错，果然回味甘醇。你这菜作价几何啊？”
姚晶晶细细的打量了他一身打扮，肤色白嫩，毛发黑亮，周身穿戴也是不凡，想来出身富贵。若是可以的话，发展为长期客户就好了。
“一把二十文，三把五十文，十把一百六十文。您买得越多，优惠就越多。”
老伯呵呵笑了两声，“小姑娘倒是算得精。我家老妇人上了年纪，吃不得荤腥，最爱鲜嫩的蔬菜，一顿都不能缺。那我先买十把。”
“你这又是什么？”他指着那盘美颜级别的卤肉，也不待姚晶晶解释，拿了竹签叉了块肉片来吃，“唔，不错。此物味道，甚好，为何我之前没见过？可是姑娘自己烹制的？”
“这是我娘亲家乡的特产，名为卤肉。老伯要不买点回去尝尝？”
老伯思考了片刻，便答应下来：“正好我主家明日待客，缺个稀罕菜。称五斤好了。”
“好勒。老伯，您收好。”姚晶晶把肉和菜一并交给他，“菜是一百六十文，卤肉是二十五文一斤，五斤一百二十五文。您买的多，我就把那五文钱的零头抹去，再送您一把菜，可好？”
“好好好。”老伯丢了她三颗碎银子，“不用找了。”
姚晶晶掂了惦，估摸这几粒碎银子加起来少说有五百文，不禁感嘆：“真大方，难得遇到个还给小费的阔主。”又对玉罗剎和田香儿说道：“这一单可就把咱们之前花的材料钱全收回来了。”
这些材料还能循环利用，不需要再花本金，从现在开始，她们挣的钱就是纯利润了。
申时左右，菜苗已经卖完了，除了姚晶晶先前就收起来的那几把。卤肉也卖得不错，还剩一斤的样子。
“阿玉，你去把炉子还给卖红薯的大爷吧，案板上的油纸包你也一并带过去给他，就说是咱们的谢礼。”
“好，我这就去。”玉罗剎扛起炉子把它送了回去。
姚晶晶带着田香儿收拾摊子，等玉罗剎回来，三人赶着车去了福记酒楼。
“为了庆贺我们第一天开张就盈利了，今晚就不回家做饭，咱们也尝尝酒楼的特色菜。”
田香儿有些心疼，挣钱不容易啊，天还没完全亮，晶晶就去了地裏采菜苗，天这么冷，手都快冻皲了。但又不想扫兴，便没说出来，只是轮到她点菜时点了一个最便宜的花生米。
吃完这顿饭，姚晶晶去结账。
劳掌柜就在帐房先生旁边，看见她这一顿花的钱，也是有些咋舌。
这丫头，他还记得呢，找他卖了几次山货，不是挺穷的吗？
姚晶晶痛快付了账，这才跟劳掌柜打招呼。
“老掌柜好啊，多日不见，您看着又精神了不少。”
劳掌柜因为她前后不一的态度，心头有些不满，便表现得有些冷淡。
“姑娘最近可是在哪裏发达了，恭喜恭喜啊~”
姚晶晶察觉到他话中的疏离之意，有些不解，上次她来时这劳掌柜对她还挺和蔼的啊，这次就转变了这么多？
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果然申榜使人勤奋【捂脸】