樱桃蛋糕
翌日下午,正忙着挂窗帘的我接到程屿的电话就匆匆跑到路口了。看着程屿从后备箱裏搬出来的一座“小山”。我不由惊诧问道:“你准备了这么多烟花?”
“小意思~”
程屿看着十分淡定:“快过年了,这几天去你家拜访不太方便,等过段时间我再来。”
他这话语气平静,跟平时说一句“我现在不饿,一会再吃饭”无异,然而他明亮的眼睛还是透出了些许窘迫的气息。
程屿也会紧张吗?
我嫣然一笑,点点头说道:“好,随时恭候您的大驾。”
“记得想我。”
路上的车影随着年关将至越来越频繁,程屿不能久留,在我还没反应过来的时候,飞快的亲了一下我的脸颊就赶紧上车离开了。
直到他的车身消失在视线裏,我回过神来连忙打电话叫堂弟堂妹下路口,将烟花抬回去。
“老姐你发财啦!买这么多烟花”
十几箱大大小小的烟花让季元暄惊得目瞪口呆,而季元晧没说什么,只是老老实实的迭起两箱烟花直接抬走。
“别人送的。”我催促她动作快点,“赶紧扛回去。”
“是不是姐夫送来的?”季元暄笑容灿烂,显然一颗八卦之心在熊熊燃烧。
“老姐,你怎么不早点叫我下来,我都没仔细看清过姐夫的样子!”她鼓着嘴,眼裏有着嗔怪。
“低调,低调。”我拍拍她的肩:“快干活!”
这一次的除夕很是热闹。
时针刚刚靠近三点,妈妈就把早上摘回来的柚子叶洗干凈,放到锅裏,用柴火烧了一大锅热水。
烧好的水热气腾腾,我和季云琪轮流洗好了,季云琛才慢慢吞吞的下楼,不出所料又被爸爸念叨了好几句。
吹干头发,我穿了一件方便干活的外套就下楼,开始制作今天晚上大家聚一起吃的点心。
室外时不时传来一连串鞭炮声,狗子早就躲到二楼,在季云琛床底旁瑟瑟发抖。每年都是如此,怎么也叫不下来。
烤箱裏很快散发出一股浓郁的甜香,季诗雨似乎闻到香味就带着妹妹进来了。
姐妹俩穿着款式几乎相同的大红色棉服,扎着的两个小揪揪还装饰了蝴蝶结,喜庆得像年娃娃。她们嘴甜,一看到我爸就开始打招呼说吉祥话,逗得我爸爸立马就从楼上拿了提前准备好的压岁钱给她们发。
“姑姑,你要做什么啊?”
季诗雨双眼发亮的朝烤箱裏看。
“可可味的蛋糕胚,今晚的新年蛋糕。”
我把洗好的打蛋器归类放好,擦了擦手上的水珠,想起程屿送来的烟花,于是对她说道:“今天晚上我们放烟花,你要是想玩也可以来。”
“和谁一起放?”
“隔壁家的元晧叔叔还有元晴、元暄姑姑,都是你认识的啊。”
季诗雨点头:“我班主任不在吧?”
“不在。她们家应该也有别的活动。”我掐一把她的脸颊,他们班大概就没有不怕沅灵姐这个班主任的学生。
“那就好!”季诗雨劫后余生一样拍了拍自己的胸口。
等着蛋糕胚放凉,我也没有闲下来,把用来装饰在蛋糕表面的车厘子洗干凈晾起来,再拿出一块重200克的黑巧克力,用铁勺刮出碎屑状。
这款蛋糕因为洒了大量巧克力碎屑在奶油表面,所以几乎不需要抹面的技术,对我这个抹面废非常友好。
蛋糕做得差不多,我就把它放进冰箱裏冷藏,忙完了手上的活,悠悠然的走到堂妹家串门。
爷爷坐在炭盆旁烤火,身上穿着我给他买的军蓝色羽绒外套,精神头不错,堂叔家的堂妹季元晴和她弟弟季元昑正陪着爷爷聊天。
婶婶指挥着堂妹元暄做爷爷点名要吃的笋酿。鲜嫩的竹笋撕成条状,把调好味的肉馅捏成长方形的一团,再用笋把肉馅包起来就可以了。烹饪方法一般都是放在平底锅裏用油慢慢煎熟,即使不是当季的竹笋,吃起来依旧咸鲜可口,是我们这裏很有特色的菜。
还没做熟,旁边的元晴已经表示要用她爸爸做的芋头扣肉来换一碟笋酿。
婶婶笑呵呵道:“想吃就直接过来吃就好了。”
厨房裏时不时传来砰砰的响声,我走进一看,堂弟正在砧板前剁着鸡肉。
“姐你别靠太近,等下弄臟你衣服。”
“没事。”我毫不在意,“而且我还没换衣服,嘻嘻。”
“行,你随意吧。”堂弟自顾自忙活着。
回到家裏的客厅,妈妈正磕着瓜子和外婆开视频,因为大舅一家吃了晚饭就要回城裏,所以他们早早就开饭。
我和云琪收拾餐桌,把爸爸在厨房裏做的菜都摆出来。
清蒸桂花鱼、白灼虾、蒜蓉油麦菜,还有必不可少的白切鸡,炖过鸡肉后的汤水再加入自己种的白萝卜块,还有爸爸提前炸好的肉丸子,做成一道萝卜丸子汤,除夕夜的菜肴便制作完成了。
“婶婶那边做的笋酿。”
爸爸从厨房裏端出一碟煎得金灿灿的笋酿。
“我不吃这个,放到你们那边去。”
妈妈推了推装着笋酿的碟子。