第
章
江氏出口的话带着几分气性:“哼,你翅膀硬了,我这个做姆妈的早就管不住了,我哪敢做你的主啊”。
苏妤也不在乎她的口气不佳,没有应就好啊,她讨好卖乖的道:“我就知道姆妈最疼我了,我也不是不嫁人,这不是还没到合适的时机嘛。”
秦氏也有些好奇,一边把推车上的家伙什往外拿,一边问江氏:“那媒人说的哪家的郎君啊,要真是个好人家也不要急着拒绝。”
苏妤跺了跺脚:“大嫂,怎么连你也这样啊。”
苏妤现代的时候也才二十出头,每每听到有适婚年龄的同事跟她抱怨家裏催婚,她都是附和着同事的情绪应和两句,实在是没有什么真情实感。
没想到一朝穿越古代,她也成了被催婚中的一员了,这下子算是彻底的体会到被催婚同事的烦恼了,现下就是想去找那个同事真情实感的吐槽一番,也没有机会了。
这大约就是所谓的情绪时差吧,苏妤苦逼的想着。
江氏走到玉兰花树下的椅子上坐下,慢条斯理的道:“这人你们也认识,就是送海产的卢二郎,要我说这后生真不错,长得端正,为人实诚,又有一门赚钱的手艺,家裏人口也简单。”
苏妤真不知道自己什么时候入了卢二郎的眼了,要说两人的交集就是他每日送货的时候,例行的几句话语。
她端了豆腐一边往厨房裏走,一边对江氏道:“姆妈,你帮我拒了吧,就说我暂时不想嫁人。”
江氏指着她的背影跟秦氏数落:“你瞧瞧,哪家的女儿有她这么大的主意啊。”
安安在旁边一本正经的对江氏道:“嬷嬷,你不要把姑姑嫁人了,嫁人好可怜的,青青跟我说她姐姐嫁人后,老是被她姐夫打,还偷偷的跑回她嫁人前的家裏躲着。”
“你个小孩家家的懂什么啊,大人说话不许插嘴”,秦氏一边清洗着摆摊的家伙什,一边教育着苏安安。
苏妤却觉得她们两个大人,还没有苏安安一个小人儿懂事,连苏安安都知道嫁人了有诸多不如意。
她跑出厨房,抱着苏安安的小脸重重的亲了一口:“还是安安最疼我了,走,姑姑给你做好吃的去。”
江氏嗔怪的白了她一眼:“你就疯吧,我也不管了,看你成了老姑娘没人要了怎么办。”
“我要姑姑”,苏安安仰着头眨着大眼睛对苏妤道。
这是什么可人的小天使啊,苏安安不枉姑姑我疼你一场了。
“那你要姑姑做什么啊?”,苏妤问她。
“我要姑姑每天给做好吃的。”
江氏和秦氏听了这话都忍不住笑起来,苏妤心情就不太美好了,这小东西,捏了捏她的小脸道:“真是个小吃货。”
苏妤牵着安安走进厨房,打了水给她洗凈手,把装了豆腐的瓷盆放在矮凳上:“来,你不是爱吃嘛,爱吃就要多干点活,帮姑姑把豆腐捏碎了,就像你玩泥巴一样。”
苏安安显然对这个任务很感兴趣,脆生生的应道:“好”。
两只肉窝窝的白胖小手抓着豆腐在手中搓散,苏妤一边切肉剁馅一边夸她:“安安真能干。”
小孩捏的越发来劲了,半刻钟后,盆中的豆腐都被她捏成了碎渣了,她也玩够了,高兴的跑到苏妤身边邀功:“姑姑,我都捏好了。”
“好”,苏妤应了一声,把剁好的精肉加入豆腐碎裏,又打入两个鸡蛋,散入泡发的小虾米,加入盐,少量糖,用筷子顺着一个方向搅打,打的过程中不断的加入葱姜水。
苏安安在一旁抿着小嘴唇看得格外认真,扯着苏妤的袖子要让她试试,苏妤像教人写字一样,拢着她握着筷子的小手,在盆子裏打圈圈。
日头逐渐偏西,阳光透过窗棂格子撒在两人的身上,苏安安皱着小鼻头打了个喷嚏,转过头可怜巴巴的对苏妤道:”姑姑,我手累了。”
“好了,去玩吧”,把安安打发走了,苏妤抓着已经上了劲的料在瓷盆裏反覆摔打,直打的把盆倒扣馅料也不会滑落才罢。
馅料太多,豆腐又容易坏,苏妤决定油炸,暂时吃不完也可以放上几天。
油倒入锅中烧的微冒气泡,挑了筷子尖的面糊到锅裏,面糊立马变得金黄浮出油面,油温到了,苏妤立马用手抓了馅料,微微一挤一个圆溜溜的丸子便从锅缘滑入了锅中。
她动作飞快,一个个鸽子蛋般的丸子源源不断的进入锅中,在油锅裏翻腾,变色。
丸子炸的金黄时用笊篱捞出,待到油温升得再高些,苏妤又把丸子倒入锅中覆炸,这次丸子在锅裏待了不过两息的功夫便出锅了。
新出锅的丸子个个金灿灿的,油花还冒着泡泡,仿佛有生命力似的,
苏妤也顾不得烫,用筷子夹了一个尝,咬开微微焦酥的表皮,内裏是依然洁白的豆腐碎裹着的肉馅,除了肉香和豆腐的嫩滑,还有虾米独特的鲜味。