厨房里热火朝天的忙碌着，师徒俩配合相当默契，陈芝虎这边要什么李鹏飞早就准备好了，还顺手给他倒了一杯水。
眼里有活儿是很难短时间培养出来的，这样机灵的学徒是最得师傅宠爱。
哪怕没有李冉冉他也会把李鹏飞收入门下。
“粉丝拿过来。”
“收到。”李鹏飞从后面拿出早就准备好的粗粉丝。
粉丝往油锅里一炸，立刻蓬松起来。
随后用漏勺捞起控油，把油倒掉开始煸炒咸五花。
正儿八经的五花三层，这种极品咸肉南海国宾的库存都不多，一份只给了八片。
咸五花煸干之后加入姜片和两个干辣椒，倒入高汤开始炖煮出味儿，随手把手里的锅放在边上的小灶上他又开始煎鱼。
笋壳鱼已经改过刀，他只是把背面贴锅，猪油煎到微微焦黄一个翻面，再把边上熬住的的汤倒入锅里。
热气立刻翻涌起来，紧接着又放入毛豆和鲜笋，把先前放的两颗干辣椒给捡出来，再加入一点点盐和调珍酱油。
这两个干辣椒的作用是提香，不是为了烧辣一点。
笋壳鱼盖上盖子之后放在边上焖煮，他这边继续操作。
八分钟之后又把笋壳鱼拿回来，汤汁是浓白色，再次调味后炸好的粉丝又盖在上面开大火浇汁水。
这时候他又加了一点猪油，烧鱼猪油少不了，特别是淡水鱼。
很快粉丝就被炖软了，吸饱了汤汁贴在鱼身上，锅里的汁水也见底了。
“盘子！”
“来了！”
一个橙黄色的瓷煲被端到打荷台，下面垫了一层小葱。
瓷煲已经被小灶烧热了，陈芝虎把鱼倒入上面立刻滋滋作响。
葱香和腊味儿、鱼香都被激发出来，李鹏飞迅速端到传菜台那边。
一道菜出锅的这一刻就是最好吃，上菜必须要快。
这道粉丝焙笋壳鱼烧起来不算麻烦，但鱼肉鲜嫩，香气也足，就连上面油炸过的粉丝吸收鱼汤之后都好吃。
菜被送上四楼之后迅速被端入508包厢，汪总已经在立刻挨个敬酒了。
这里面都是“大佬”，一群人集结了上亿的资金在股市辗转腾挪，最近可是赚了不少钱。
甚至连一些证券公司和银行都主动找到他们，想要合作一下。
汪总虽然自家酒楼正在疯狂赚钱，但男人嘛，总是喜欢这种和别人博弈的刺激感。
“哈哈，南海国宾的菜确实不错，每天都不重样的，阿华，你这店里师傅可以啊。”徐总吃了个小青龙还算满意。
最近天天大鱼大肉的，这种口感清爽的做法还真合他心意。
“徐总既然赏脸我肯定得好好招待，今天可是我总厨亲自烧菜。”汪总微微一笑，拿起酒杯敬了一杯。
他的身价在现场这群人里不算低，但他没有把全部身家砸到这场炒股事业里。
“金少，050的液晶屏听说马上有消息，要不要派人去厂里打探一下？”徐总客气的对着另一个年轻人说道。
“050啊？正好，老板我认识，回头我打一电话问问。”金少放下剔牙的牙签，又吃了一块烧鹅。
“那就好，还是金少人脉广。”众人心里一喜，这个金少居然连上市公司老板都认识。
“你们南方的鹅比我们那儿烤鸭差点意思啊，这个阿华，回头让店里改进一下啊。”金少放下手里的骨头撇了撇嘴，又拿起茅台灌了一口。
汪总脸皮一扯，他是饭店老板，一直注意大家吃菜，烧鹅就数这叼毛吃的最多。
不过人家现在大噻（牛逼）他也没好说什么，只是说一定改正。
“对了，你们谁有外汇啊，拿点儿港币给我用用，下个礼拜我去香港玩一趟。”金少继续开口。
他说的是拿，不是换，意思就是大家白给他。
汪总这时候倒是没有上赶着了，给几万港币他不在乎，但对方这颐气指使的态度他不爽。
他就是跟在后面玩玩的，没必要贴着脸跟仆人似的。
其他一部分人也是眉头微皱，这逼养的好特么欠揍。
“金少要去香港玩啊。”徐总笑吟吟的说道，“这样吧，我明天让秘书去换十万港币出来，应该是够了。”
还指望这小子打探消息，十万港币给也就给了，回头大家分摊一下就是。