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☆、狗不理包子

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“你!”钟平的脸都气歪了。这是什么态度!老师在学术界德高望重,走出去哪个不是恭恭敬敬的,看看刚才离开的那些军部大人物,再比比眼前这个眼前这个把老师的话当成是空气污染的女人,不就是运气好覆制出了古时候的几样视频么,居然这就开始拿娇了。

詹强囧了一下,是他太心急了,看得出缪祺兰根本不想回答他的问题,这种事情他也是见多了,怎么说这也可以被称之为是商业机密了,缪祺兰要靠这个赚钱呢。“丫头,不介意帮我介绍一下这些点心吧。”对于缪祺兰,他现在是充满了好奇。从西方油画、、古建筑、文房四宝,再到现在的中式覆古点心,一次两次可以说是碰巧,可现在看来,颇有些样样通,而这类人通常是杂而不精,沦为平常,而缪祺兰之所以能引起他的好奇就在于,她每次拿出来的似乎都刚好填补了历史学研究上的某处空白,这有两种可能,一是运气逆天,二是她真的就像某些传言讲的,在火星的十年中无意闯入过某个遗迹,得到了某方面的传承。现在看来第二种可能性似乎更高些。

介绍?名字、图片菜单上不都有了?如果说是历史由来啥的,缪祺兰相信眼前这位肯定比她知道的清楚得多。所以,缪祺兰直接双手捧上三本菜单:“二位想点些什么?”

‘嘶……’原本想要说些什么的钟平在看到价目表之后,倒抽了一口冷气,这价格绝对是低了,如果其他餐馆能有缪祺兰这样的手艺或是覆古的菜谱,那价格绝会再加两个零:“这原料不会是无土的吧?”钟平问道。

“怎么可能,当然是细胞增生的,当然,如果你要无土栽培和克隆饲养原料制作的,也可以,单价小数点往后移一位,如果你想要土壤栽培和人工饲养原料的,小数点再往后移动一位就可以了。”

“唉,想来也是如此。”激动兴奋劲过后,詹强教授也冷静了下来,语气中难掩失望。

什么意思?缪祺兰询问的目光看向钟平。

“形似而味不同。”钟平对此不以为怪,很多所谓的覆古菜单都是如此,样子看着像,其实根本不是那回事情。

“我曾经有幸得到过一种叫狗不理包子的制作秘方,采用了最好的原料,请了珍尝阁的一级大厨尝试制作,结果……唉……”

看样子结果不怎么好。缪祺兰对此表示完全可以理解,真正让人觉得好吃的食品,必然有其独到之处,哪是那么容易让人偷师的。

“老师,那已经成了珍尝阁的招牌点心之一了。”钟平小声反驳道,他的工资每月有一半固定贡献在了这上面,这还是因为老师的关系,他拿到了珍尝阁的贵宾卡,打了五折后的结果。

詹强摇头,“狗不理,狗不理,依照古汉语的解释就是连狗都不要吃的包子。”

名动全国的天津狗不理包子是连狗都不要吃的包子,那她做的包子就更上不了臺面了。这个时候缪祺兰也不催促他们点些点心了,而是一个劲地往他们的杯子裏斟茶,茶管饱。

“不过研究当时的社会风气,起这个名字很可能是一种自谦,也含有某种自勉的含义。”詹强教师难得说了那么多。这也是看在老朋友姜哲上将的面子上,想要劝诫一下面前的小姑娘,要脚踏实地,别挂羊头卖狗肉。

只可惜,这话中话,缪祺兰是一点都没听出来。这动植物都基因进化了两千年了,原材料不同,就算制作工艺相同,做出来的成品味道也不可能一样,而且人类也进化了呀,不过在米祺兰看来,可能是营养液喝习惯了,现代人的味蕾灵敏度退化了不少。所以,食品不同了,品尝的对象也不同了,只是这又有什么关系?做出来只要有人爱吃不就好了?她选择这几样主要是因为学过,虽然几乎已经忘得差不多了,但上手至少还有点感觉,不至于茫然无措,顺带怀念一下自己上辈子的青葱岁月。而且她的顾客群刚好也是军校的学员。所以缪祺兰很自然地顺着詹强教授的话思考,把人人称讚的包子叫做连狗都不要吃的包子,那不是自谦,而是谦过头的自傲吧。

带着助手的詹强教授可以说是乘兴而来,败兴而归。对此,缪祺兰无所谓,每个人口味不同,她可从来没奢望所有人都喜欢她做出来的食品。

作者有话要说:

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