开完誓师大会的第二天，田主任就开始了对各个班组进行明察暗访。
他嘴裏哼着《月亮代表我的心》的小曲：“你问我爱你有多深，我爱你有几分，你的情不移，我的爱不变……”首先来到了教授承包的糕点房。
“欢迎田主任大驾光临。”见田主任从大门走进来，教授连忙放下手头的工作，笑容满面地走出屋外迎接。
“老同志了，别这么客气，这样显着外道。几年不见了，过来看看你，顺便了解一下情况。”田主任说完，瞇起小眼睛，上下打量着教授：“杨经理咋保养的？三孩子妈了，依然容颜不改，还是那么年轻漂亮。改天我让你嫂子过来，跟你好好学两招。”
“田主任真会说话，徐娘半老的，我自己都觉得老的太快了，哪还敢给嫂子支招啊。”教授眉开眼笑的与自己的顶头上司周旋着。
“今年的业务怎么样？”短暂的开场白结束后，田主任的谈话开始进入了正题。
“马马虎虎吧。除去上交单位的利润，也就剩个小工钱。”教授当然不会跟他说实话。
“你这儿养了几个有手续的职工？”
“四个，另外雇了三个小工。”教授如实回答。
田主任一边问，一边走进操作间，查看糕点制作过程及糕点种类。
他拿起一根江米条放进嘴裏，煞有介事地品尝着：“挺脆的，味道也不错，一点也不比县城副食品公司的差。”
“谢谢主任夸奖，待会儿我让人给您送点过去，饿了也好打打尖。”
“那倒不用。看来心灵手巧的人，干啥都没问题。”田主任开始恭维起教授：“听说你做菜也非常拿手，哪天有功夫了，让我也开开眼，解解馋。”
“田主任这是说哪裏话？我早就有心请您，就怕您工作忙、架子大不肯赏光。俗话说的好：择日不如撞日。您看今天晚上怎样，您有时间吗？”
田主任瞇缝着小眼睛：“怪不得大家都说你聪明，大城市来的人，真是不一样。连我们当地的俗话都会说了，真让我佩服！”
“您别拿我打喜了，说真的，今天晚上有安排吗？”教授是何等聪明之人，顶头上司上赶着要到他家喝酒，他心裏再不愿意，再讨厌他，也不能驳他的面子。毕竟，自己承包的糕点房，还指望着这位大爷照顾呢。
“安排到没有。我不过就是开个玩笑，不用你破费。”
“啥叫破费？您肯赏光是我求之不得的。说定了，就今天晚上，权当给您接风洗尘了。您看谁合适就带谁过去，老同志聚一聚，凑个热闹，我就不单独请了。”教授一脸真诚的说。
教授中午回家后，好歹做了顿饭，打发孩子们吃饱，也没敢休息，吩咐苑振海到街上杀鸡买菜，下午抽个空，她又到副食组买了两瓶好酒。
晚上下班后，两口子在小厨房裏煎炒烹炸，忙了个不亦乐乎，就等田主任一行前来赏光。