如果到时候客人太多的话,他一个人是根本忙不过来的。
但卓小凡又不想假借他人之手,他只想所有的东西都由自己来做。
“你有什么建议吗?”
卓小凡问洪宇道。
洪宇说道:“这拉面确实美味,但是制作起来太过麻烦!”
“而你一旦将这拉面推出,届时那些回头客必然蜂拥而至!”
“你一个人肯定忙不过来的!”
卓小凡无奈的点了点头,洪宇说的就是他想的。
只见洪宇眼睛一转,笑着说道,
“不如这样,拉面每天限量销售,只售卖两三百份!”
“一来,可以尽快将拉面的名气打出去。”
“二来,两三百份的数量,也可以满足一部分顾客的需求!”
卓小凡白了一眼洪宇。
还两三百份,你怎么不来试试!
不过,卓小凡也知道洪宇说的是实话。
想要迅速将手工拉面的名气打出去,就必须要满足每日顾客的需求量。
而每天两三百份的数量,卓小凡做起来也不至于太累。
并且面条只在早上供应,时间上还是来得及的!
至于饥饿营销,卓小凡根本就没考虑过。
别饿着饿着,顾客就全跑光了……
最终,经过和洪宇的商议,手工拉面的推出时间,定于这周六早上。
而且卓小凡也想过了,以后争取每周推出一个新菜品。
这样,顾客们的选择多了,也就不至于审美疲劳了。
下午的时候,周盈上完课来到了店裏。
卓小凡给她煮了一碗手工拉面。
周盈一脸诧异,平时不都是吃蛋炒饭吗?
难道是老板对自己有意思,今天特地准备了这碗面?
见周盈不动筷子,卓小凡说道,
“赶紧吃,吃完好干活!”
“哦!”
周盈瘪着嘴,挑起面条吃了一口,顿时就楞住了。
“老……老板?”
周盈喊道。
“什么事?”
“这面条是你做的吗?”
卓小凡翻了个白眼,无奈的说道,
“难道是你做的?”
周盈噗嗤一笑,毫不顾忌形象的吃了起来。
此时周盈心中有两个念头。
“这面条真的太好吃了!”
“老板是不是对我有什么企图?我要拒绝他吗?”
手工拉面一经推出,便广受好评。
凭借其劲道的口感,以及鲜美的味道,直接收获了一大波的粉丝。
如今的微博上,都在热议着卓小凡的这家小店。
一些人认为,小店菜品的定价极不合理,扰乱了市场秩序。
一份酸辣土豆丝,竟然要一百块,这不是坑人吗?
这些人认为,有关部门应该立即出手,整顿这一不合理现象。
另外一方人则认为,美味,是不可以用金钱来衡量的。
双方各执一词,在网上吵得不可开交。
其中,微博名为“打假专业户”的认证博主,闹得最凶。
这个账号拥有着几百万的粉丝,有着很强的号召力。
他认为,卓小凡的小店,就是一个标准的网红店。
生意之所以能够红火起来,不过是在网上炒作的关系。
而人们之所以去试吃,不过是图一时新鲜。
只要过一段时间,网上炒作的热度降下来,小店自然也就倒了。
于是乎,在卓小凡小店吃过饭的人,纷纷在他微博下方留言。
“这位亲,如果一件事你没有亲自去验证过,就请不要随意发表评论!”
“是呢,网红店,不过也是一家你吃不起的网红店! ̄へ ̄”
“炒作?你的意思,我们这些人都是水军咯!(*`皿′*)”
“……”
上万条的留言,让“打假专业户”也有了些压力。
于是乎,他更新了最新的一条微博信息。
“明日午时,打假出征!”
并在这条微博的后面,添加了卓小凡小店的定位。