一个50斤左右的海蜇，最后能出一半左右的海蜇皮和海蜇头就不错了。
保存的再好，也有个不断缩水的过程。
在海蜇的口腕部和伞部中间，有一块类似果冻一样的东西，这就是所谓的海蜇脑。
实际上它含有海蜇的生殖腺，是海蜇身体里氨基酸最丰富的部位，具有特殊的鲜味。
海蜇伞部有一层膜，必须趁海蜇新鲜的时候快速撕下，时间长了，就撕不下来了。
这个部位就是海蜇血，无论是炒或炖，海蜇里子吃起来就像是瘦肉，却有着海洋的鲜味。
一个50斤左右的海蜇，最多只能出三四两海蜇血。
因为稀少，就非常名贵，现在可以卖到二十多块钱一斤。
林大海手起刀落，分割一个海蜇没有用到5分钟，当然，这还是在他很长时间没动手、手生的情况下，等分割到第二个的时候，就用了4分半钟，到第10个的时候，仅仅用时3分钟。
周山青依然很慢，但慢慢地也开始熟练了起来。
乌皮负责烧水，煮海蜇血和海蜇脑，然后在大石头上晾干。
大食猫和臭弟负责搬运海蜇，将海蜇皮和海蜇头运到船舱里。
大家分工合作，流水线作业，进展的很快，不一会儿，海蜇皮和海蜇头就在船舱里堆了起来。
当然，船舱里也灌注了大量的海水。
随着时间渐渐流逝，林大海的手慢慢地就握不紧刀了，他只是机械地动作，砍、斩、割、剔一条龙。
中午不到一点，船上那100多个海蜇就被分割完了。
下午，他们准备分割搁浅在浅水区的海蜇。
中午吃完饭，乌皮、臭弟和大食猫主动接过刀，在林大海和周山青的指导下，开始学着分割海蜇。
也不是什么高科技的活，熟能生巧，很快，几个人都掌握了方法，虽然慢一点，但慢点就慢点，无所谓。
总会进步的。
到下午4点，细胚放地笼和延绳钓的活干完了，便带着大军和胖子找了过来。
有了生力军的加入，进度又加快了。
这个时候，潮水渐渐涨起来了，又把更多的海蜇带了过来。
按理说，他们应该要启程回家了，可是，又舍不得那么多海蜇，总想再分割一个、再分割一个。
“阿海，要不咱们派一个人开着船回去，把这些分割好的海蜇送回去卖了，也给家里人说一下，别让他们太担心，明天早上再过来；其他人就在岛上继续干活，趁着海蜇汛，多干一些，你看怎么样？”周山青突然建议道。
林大海沉吟片刻，同意了：“那咱们就辛苦点，晚上挑灯夜战……”
挣钱的事，大家没有一个有意见，轰然响应。
而且都不想回去。
最后，还是把细胚派了回去。
来回开十几个小时的船，其实也挺辛苦。
“细胚，明天过来时，多带几把刀，再带一个磨刀石过来，这两把刀都有点钝了。”细胚临走前，林大海又给他交待了一个任务。
“再带个大锅和干柴来……”乌皮也提出了要求，一个锅煮海蜇脑和海蜇血，实在太慢了。
好在不用煮熟，也还顾得上。