不仅江筱米，江义沛，蒋素英和江修勉身边也有跑腿的。
只是他们一家人秘密太多，留贴身丫鬟小厮是真的不合适，而且现在哪哪都需要人，一家四口商量着，先把人派出去干活，等不那么忙了，能空出人手了再让人回来。
至于小丫鬟要干什么活他们暂时没经验，毕竟没有被人贴身伺候过，但一些躺下了不愿意起来吹灯之类的小碎活让她干，江筱米觉得行。
“我今晚想吃炒石螺。”江筱米道：“就把石螺尾部去掉，洗干净炒就行！”
嗦螺的快乐，那不是一般的快乐，把螺肉挑出来炒菜吃，不仅工多，还没有灵魂。
“大小姐竟也是个懂吃之人！石螺用钳子去尾，加葱姜蒜爆炒，最后加入紫苏，这样嗦着吃最鲜美。”