胖厨子笑呵呵的，一副如遇知己的模样，毕竟可惜有钱人家都嫌这样吃不文雅，还埋汰。
别看他面上笑着，心里却有的忐忑，小心翼翼地看了江筱米一眼，胖厨子轻声说道：“可是大小姐，今日这石螺刚摸回来，肚子里脏得很，等泡一夜，等石螺把肚子里的泥沙吐干净，明天保准给您做一道最鲜美的炒石螺！”
“这样啊？也行吧。”江筱米没吃过刚从小溪摸回来的石螺，自然不知道有吐沙一说。
胖厨子悄悄松了一口气，这么好说话的主家真的不多见了。
将他全家卖出来的犯了事的主家的老太太就极爱吃螺肉，石螺肉，田螺肉，海螺肉都爱吃，但只吃挑出来炒的螺肉。