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第5章 鹿血鹿肉BBQ

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随着王磊的水壶慢慢的装满了,公鹿的挣扎也越来越微弱,最后一动不动了。

王磊喝了一大口新鲜的鹿血。

一股腥味的同时,也有一股暖流,从喉咙一直传到小腹。

整个人一下子浑身暖洋洋的。

零下几十度的严寒好像也无所谓了。

鹿血在中国的民间被视为中药之上品。

明代李时珍对鹿血的医疗作用做了较为详细的研究。

《本草纲目》中记载为大补虚损,益精血,解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者,刺鹿头角间血,酒和饮之更佳的服用方法。

清朝皇室更是大行此道,清代帝王都喝鹿血养生。

因为清朝人的祖先,是以狩猎为生的女真族,尤其喜欢猎鹿、吃鹿肉,也有喝鹿血的习俗。

爱新觉罗家族入关后为表示不忘本,在饮食、服饰、礼仪等方面仍坚持满洲传统习俗。

民间曾有俗语“皇帝猎鹿喝鹿血,皇后寻鹿吃鹿胎。”

清代皇帝每年打猎的地方称为“木兰围场”。

“木兰”是满语,汉语之意为“哨鹿”,即女真人猎鹿的一种工具。

可见,在猎物中最受看重的就是鹿。

康熙皇帝热衷于骑射,他一生曾猎获数百只鹿。

在电视剧《雍正王朝》中,也还原了这一场景:

步入老年的康熙皇帝大感力不从心。

在去见年轻的妃子谈几个亿的生意之前,会先让太监去割一些鹿血来喝,说是很管用。

在《如懿传》中,也有乾隆皇帝喝鹿血酒后,一晚上连续找了五个年轻的妃子谈生意的情节。

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