“赵老哥方才一共与伙计说了四样菜名，分别是烈马追风，龙吟浅滩，乌云蔽日和寒星点点。”
夏仁迎上听闻“陵州”二字后便瞪大了眼睛的赵老哥，缓缓道，“这些可都是大周燕云十九州之一的陵州才有地道菜肴。”
“这几样菜式有何说法？”
上官蔺投来探寻的目光。
读书人素来喜好吟诗作对、考据典故，他亦不例外。
“烈马追风并非马肉，取用的是风干黄牛肉。黄牛远观形似骏马，经烟熏风干后风味独特，向来是绝佳的佐酒小菜；龙吟浅滩自然也无龙肉，取浅水溪石间的鳝鱼切段红烧，是一道极具江湖气息的菜式；与前两道热菜不同，乌云蔽日实则是一道鲜汤。所谓‘乌云’，便是我方才提及的水仙菇，所谓‘蔽日’，即是菇体覆于蛋液之上。水仙菇本就极鲜，与鸡蛋相融、滋味互补，故此汤另有别名，唤作‘鲜上加鲜’；至于寒星点点，便是最寻常的下酒小菜，凉拌青豆、花生，皆可冠此名。”
夏仁侃侃而谈。
行走江湖，不外乎衣食住行，而民以食为天。
欲辨一名江湖人阅历深浅，往往能从“吃”字上窥得端倪。
所谓老吃家，大抵便是老江湖。
“未曾料到，寻常吃食之中，竟藏有这般诸多学问。”
上官蔺啧啧称奇，这些皆是圣贤书中从未提及的俗世见识。
望着对面端坐如松的白衣青年，上官蔺心中对其的敬重又高了几分。
先前路边小馆，白衣青年一语道破他的身份来历并且加以指点，他便知对方是心思缜密之人，而此刻这般信手拈来、娓娓道来菜式典故的气度，便只能以见识非凡来形容。
上官蔺行走江湖，一路游学，结交的人不多，可见过的人却不少，像白衣青年这般年纪轻轻，却阅历不凡，越接触越觉得深不可测的人，他却是第一次见。
龙霄云并非读书人，不似上官蔺一般细品菜名的精妙雅致、不落俗套，也未曾深究白衣青年一番侃侃而谈背后，是寻常人难及的阅历底蕴。
他只转头看向已然怔在原地的店家，出声求证道：“赵老哥，夏兄所言可是妥当？”
面向朴实的中年人从愕然中回过神来，竟是苦笑道：“怎能不妥？实在是太过妥当。便是赵某给各位介绍菜式，也绝难说得如这位公子一般好。”
“这位公子，可是去过陵州，亦或是听得他人提及过陵州的风土人情？”
赵老哥注视着白衣青年，眼里竟隐隐透着期盼。
这位面向看似朴实，可待人接物极有分寸的中年人其实想来秉承着君子之交淡如水的准则，从不去细究和追问他人过往。
可今日不知为何，心底一阵悸动，竟迫切想要得到一个答案。
上官蔺和龙霄云亦是齐齐朝一人看去。
相交相处，本不必打探彼此身世来历，可人心好奇，终究难以按捺。
“非是去过陵州……”
白衣青年啜了一口清茶，脸上笑意莫名，却到底是摇头。
“当是如此，看公子不过及冠之龄，又是有学问的，怎会跨越国境去到那声明不显的陵州？”
赵老哥挠头一笑，嘴上说着当是如此，可眼睛里却是隐隐透着失落。
陵州地处边陲，地域狭小，在燕云十九州中位列末流，也并无知名的风物景致。
在这个处处可以闻得南朝强调的甘霖城，想要听到一口地道的陵州话却是不那么容易。
因此，赵老哥乍闻有人谈起故土相关，心中便莫名亢奋，可兴奋的点到底在哪里，他自己也说不清。
白衣青年放下茶杯，看着中年人似是有些失落的模样，犹豫了片刻，竟是嘴唇翕动，用一种古怪的腔低喃了一句。
本已不再追问的赵老哥闻声，身子猛地一颤，抬眼看向对方，语声发颤：“公子可是……”
白衣青年微微颔首。
他本无意暴露自身来历，可眼见这位流落异乡的同乡，只因旁人谈及故土便忍不住追问，一句乡音便令他满眼期盼，终究不愿再刻意遮掩。
“好，好啊！公子稍待，老哥我这便去后厨亲自把关，定不教那些菜式失了陵州味道。”
赵老哥欣喜难抑，竟也顾不得与忘年交龙霄云言语寒暄，反倒是撸起袖子，风风火火往后厨走去，大有一副要亲自掌勺的架势。
“夏兄方才所言……”
上官蔺话到嘴边，却又顿住。
“好像是跟赵老哥一般的腔调。”
龙霄云咽了咽唾沫，他虽不闻那一句低喃是何意味，却能听出，眼前与自己一路相谈甚欢的白衣青年，方才竟是发出了与店家和伙计一般的腔调来。
一行人围在桌旁，白衣青年自是不会玩弄什么缩音成线的把戏，他想说什么便说什么，想透露也便透露了。
“我非是去过陵州，实在是生于兰陵。”
夏仁同时迎上两道目光，缓缓说道，“也就是你们口中所说的南朝大周人。”
“竟，竟是如此……”
上官蔺既是率先发问，亦是最先回应，可不知为何，这位心中坦荡也未行什么不轨之事的读书人竟是低着头，连说话都有些磕磕绊绊。
“嘉兴四十七年，也就是宏图二十一年，北狄军攻破御北关，马踏燕云诸州，陵州虽是燕云边陲小州，却也遭受波及，赵老哥便是当年被掳掠到北狄的燕云移民，三十年不闻乡音，方才听到我说话，又自暴是陵州人，他心里头自是有些开心的。”
夏仁平淡叙述，继而看向不知该做什么表情的上官蔺，“当年一战，我委实还未出生，只是听父母说过，燕云沦陷之地，十户九空，大批燕云百姓，被大军掳掠至北狄境内。”
“夏兄，相如自小苦读圣贤书，早早就懂得战争实苦于百姓。两国之间，利益相悖，互相攻伐，自是难以避免。可不论胜败到底是不该行那屠戮残民之举，至于掳掠民众，使其远离故土，则更是……”
上官蔺猛地站起身来，可头却是低着，好似做错了事的孩童，等待着教书先生的责罚。
“相如……”
一道柔和的力道拍在上官蔺的肩膀上，上官蔺定睛看去，只撞到一对平静如水的黑眸，“三十年前的往事，我那时未生，你又何曾亲眼见过？”
夏仁当然不会把一场国战的责任归咎于一个彼时尚未出生的读书人，至于北狄军屠戮残民，掳掠燕云百姓的暴行，史书上亦会有记载，供后人评说。
就像那些早已埋藏在历史尘埃里的春秋乱世，七国之间互相攻伐，彼时又有多少血与泪，真要去追根溯源，又是谁的责任？
世人只记得，大周太祖英明神武，一统燕云、中原与江南，开创盛世；而北狄以耶律氏为首的九大部族，也终结了关外三十州的乱象，将昔日荒蛮之地，经营成足以与大周分庭抗礼的强国。
上官蔺说不出话，读书人就是这般，喜欢分个是非对错，可世上之事，对错远不如抉择和结果来得重要。
“这些打仗什么的，是实话，我是不太懂得，可要是能不打，最好还是不打。”