一个人打回来吃，那叫一个爽。
那香的要命的味道，再次让这些大胃王，冲向了打菜区。
厨房中，周源已经准备要炒第三个菜了。
毛血旺，是一般餐馆的必备菜之一。
这个菜的特点，就是麻辣咸香。
可以说，是许多人最爱的下饭菜之一。
准备的食材，也特别的随意，严格来说，算是大杂烩。
有鳝鱼段，鸭血，牛肚，以及一些自己喜欢的荤菜。
素菜可以加入豆芽，宽粉皮，生菜等等。
主料和个别配料下锅焯水，锅中烧油。
下入千朝椒，专用底料，泡椒等等，进行小火煸炒。
在葱姜等辅料，进行爆香之后，加入高汤。
之后再加入适量的酱油，醋，料酒，食盐等调料。
大火烧开，这个时候色泽，非常的好看。
那种红，让人看着十分的舒服。
接着就是生菜铺底，这个生菜，有很多种吃饭。
有的地方习惯于加生的，在滚烫的汤汁下，它会瞬间变熟。
这种易熟的菜品，八成熟，吃起来更好吃。
周源只是将生菜，放在漏勺之中，快速烫了一下。香满路言情声明：本站所收录作品收集于互联网，如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说，请立即通知我们删除。