这次过年要说暨阳市周边的名利场中，老沈绝对是“风云人物”。
无他，唯牛羊肉大卖尔。
更牛逼的是老沈根本没有组织团队来操盘，就是清空仓库等牛羊肉流转，硬要说比较忙的环节，也就是他去“滨江农贸市场”做摊位和冻库。
实际承压的是张大象这一点不假，不过本金连三千万都没有，直接撬动十几个亿的惊人盘子。
这杠杆简直太杠杆了！
不过银行也是赚点过手的辛苦钱，发生的大规模借贷，是腊月中才有的，当发现牛羊肉批发价普遍六块六块五甚至七块八块的时候，民间大规模借贷才突然热闹起来。
老沈其实被相关部门盯上的，怕出现过年期间炒牛肉价格，总算没有出现“牛得很”“羊癫疯”的情况，零售价位普通牛肉就是八块到十二块一斤，比批发价高个两块到四块，不同地区肯定有差别，这点赚头，完全就是合理空间。
同样的，带骨头羊肉的零售价，也就华亭、平江和滨湖冲到过十四块一斤以上，剩下的都是九块钱一斤起步，暨阳市最高也没有超过十三块一斤。
于是老沈非但没有过，反而有功。
没有搞乱七八糟的炒价，就是做增量，把饼做大。
同时兴和口、齐州、彭城、楚州、崇州等地方上的相关管理部门，还致电到了暨阳市，表示了一下感谢。
这里面情况就比较复杂了，有的地方是因为小散的牛羊过冬完全就是亏本，小规模也没有人冬月腊月出来收，“秋膘”才是关键时间点。
所以很多养殖户，如果不是放养被冬天冻死的，那么亏本就亏本在牛羊过年到开春这段时间。
张大象和沈官根因为在运力、库容、质检、批发、零售等等环节上，都独立于常见的社会组织系统，所以操作上自由度极高。
这让相当一部分养殖户、二道贩子的硬亏损，转化成了利润。
正常来说，春节期间大城市的牛羊肉盘子就那么大，没有运力、库容、销售渠道，碰上普遍都要过节的传统，整个市场规模不会突然暴增或者暴跌。
有没有经济危机都是大差不差。
可谁曾想赶上了扬子江两岸的普通老百姓多了不少余钱剩米，本来过年牛羊肉就是可吃可不吃，猪肉管够就行。
往年是市场上别人买完了，自己买不到也不会觉得有啥损失。
现在不一样，反正价钱就那样，十块十一块十二块，都能接受，过年割一只牛腿，也没有到要死要活的地步。
大过年的花个大几百全家老小碗里多点花样，没啥不好的。
于是大爆。
更厉害的是批发市场和零售市场双双大爆，暨阳市周围大大小小的农副产品批发市场，都有档口直接问张大善人提货。
提货难吗？
拿着提货单直接去“金桑叶”拿货就行。
要新鲜的，农贸市场的摊主直接去张大善人的屠宰场去排队。
平时都是凌晨三四点钟，腊月底全部都是上半夜停车排队，下半夜凌晨一点钟开始合伙买一整头牛或者一整只羊。
二道贩子本来是想把屠宰场这边包圆，张大善人见不得他们辛苦，就让百几十个族人出马，让他们统一安详入眠。
此事也闹腾了一天不到，最后这帮打算包圆的幕后之人担心张大善人翻脸，等到吃“团圆饭”那天，才特意过来敬了一杯酒赔罪。
不过张大象是笑呵呵地让对方炫了一整瓶红酒，这才满意地抿了一口。
身为“坐地虎”，对方喝一杯怎么行？
这不是给不给自己面子的问题，而是看不起武松。
人家武二郎整死吊睛白额大虎之前，还喝了十八碗呢，那不得大几瓶？
一瓶，毛毛雨了。
这段小插曲进一步证明了张大善人有格局，有格调。
因为有格调，所以张大善人继续强化那格调。
“大学里挖人的事情，必须抓紧，本来可以等两三年之后，但现在经济转向，以出口为导向的加工贸易会进一步拉高。分流下来的供应链企业，我估计暨阳周边基本都会超过两万家。”
“等等，你说的是一共还是每个县级市？”
“每个。”
“……”
老沈沉默不语，只是珠心算了一下，然后道，“那不是说十年后会出现千亿规模的地方企业？”
“这不是很正常？”
“……”
此时百亿规模的已经有了，平江市下辖的区县，基本都有这样的工商业联合体。
涵盖的范围也很广，且颇有特色。
除了金融业确实没啥说道，暨阳市周围重化工和轻工都还行。
不过，显然经济发展势头已经如此向好，和张大象的预估还是有不小的距离。
哪怕老沈这个已经算比较疯狂的，其实也没敢想过十年出千亿。
挑战性太高了，需要天时地利人和，光有时代机遇也没啥叼用，大企业能够成事，人才梯队建设是必须的。
而且基数一定要大，也就是基层员工的数量和质量堆起来之后，才能撑得起更多的中高层。
工业联合体是最符合金字塔结构的，社会或许会因为这那的干涉变成“纺锤形社会”，但工业联合体必须追逐利润，会不断修正成金字塔结构。
如果超级企业的金字塔结构失衡，通常就是裁员裁到脚脖子，然后一地鸡毛。
在人们熟悉的美国“铁锈带”诞生之前，其实美国南方的棉纺崩溃来得更早，只不过源头并非是小农，所以看上去无所叼谓。
按理说怎么着美国的纺织业也得传递一下寒意出来，然而赶上了苏联解体，以及……源源不断的中国纺织品。
这个源源不断，是必须要基于品质要求的，而全球能满足各路美方资本家需求的供货方，只有国内。
生产成本可不仅仅是物料、人工，还有各种政企协会的沟通成本，此时的国产纺织品，在美方绝大多数“中产”眼中，那已经不需要纳入家庭月开销。
因为忽略不计。
哪怕几十美分，一样可以买到一件纯色T恤，行情就是能够到这个份上。
而这自然是填补了美国南方棉纺业崩溃之后的窟窿，同时跨国公司采购中国纺织品只需要发债加印刷“富兰克林”。
大资本的资金成本低得令人发指，也就那些“车库公司”的初创者们还讲究点。