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八宝茶、醒酒汤

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其中她最喜欢的,要属一种叫“阿月浑子”的自西域传过来的坚果,果壳是白色的,成熟后会从中间裂开个小口子,露出裏面包着紫色外衣的果仁来,而将果壳剥开,搓去紫皮之后,露出来的果仁又是绿色的,颜色很是好看。

这种坚果是桑秋前几日在市集上见到有个胡人在卖后,如获至宝买回来的。其他人以前没有吃过这种有另外一个通俗易懂的名字曰“开心果”的坚果,一开始看到绿色的果仁,还有些奇怪,直到尝上一颗——

嗯,香脆可口,还自带着一股清香和甜味,吃上就停不下来。

果盘裏摆着的,只是买回来的其中一部分,而另外部分则被桑秋拿了去,说是可以用来做点心吃。

除了小巧的坚果之外,果盘裏还有些精致的糕点,有些是桑秋亲手做的,有些是外头糕点铺子裏买来的,看起来都很不错,但宋夫人年夜饭吃得足够饱,现在还微微有些腹胀呢,这些糕点暂时就不碰了。

外头的烟花爆竹声愈发响了,就连院子裏,宋府的仆从和婢女们也聚在一处,燃放着小小的烟花。

除夕夜,可真是热闹啊,也不知道京城裏,浑小子他爹自己一人过节,会不会有些无聊?

哼,他定然是会去找他那些朋友们喝酒的,担心他做什么!

虽然嘴上这么说,但宋夫人到底还是坐到桌案前,让婢女磨了墨,在烟花爆竹声中,给宋父写上了一封家书。

家书怎么写,也是个学问,写得太少,千裏迢迢送去,难免有些浪费,但写得太多,宋父收到后,一定会得意忘形,跟他那些酒肉朋友们炫耀自家夫人是如何苦苦思念着自己。

宋夫人这样想着,嘴角却在不知不觉间,勾起一个笑容来。

等她将家书写完,宋诸和桑秋也放完烟花回来了——

准确地说,是宋诸将桑秋背回来了。

“秋秋这是怎么了?”宋夫人见此情景,不免吃了一惊,赶紧放下手中的笔墨,吩咐婢女将桑秋安置妥当。

她一看桑秋酡红的脸庞,和迷迷糊糊的样子,顿时就明白了。

“没想到秋秋的酒量……”宋夫人记得桑秋,也就喝了那么几杯米酒?

“她平时不甚饮酒,又因为米酒香甜多喝了几杯,不知道这酒其实也有后劲。”宋诸解释道。

宋夫人吩咐婢女替桑秋擦拭手脸,一转身,却看到宋诸就要往外头走。

“哎,你去哪儿?”

“去煮碗醒酒汤。”

宋诸丢下这么一句话,就快步往庖屋走去,留下宋夫人在原地琢磨着,他到底会不会煮醒酒汤啊?

醒酒汤,宋诸自然是没有亲手煮过的。

但是没吃过猪肉,还没见过猪跑吗。以前他在酒肆裏同姜夫子等人一同饮酒的时候,就看到过酒肆的伙计煮醒酒汤。他记性好,还记得那人当时是如何煮的。

一碗汤罢了,宋诸觉得他一定没有问题。

他在脑海中回忆了一番,就开始动手。

庖屋裏的仆从见他们从没下过厨的郎君竟然要亲自动手,一个个眼睛瞪大得跟铜铃似的,小心翼翼地过去给他生火,看起来生怕他一不小心就会炸了厨房。

煮个醒酒汤而已,炸厨房倒是不至于。只是宋诸没有想到,他首先便败在了菜刀上。

他见过的醒酒汤的做法,是用果子煮的,将苹果、梨和橙子切块,再加上几颗乌梅,加入到清水中煮沸,直到水果变软,再加上些白糖和蜂蜜,撒上些桂花碎便好。

可是头一步,他就犯了难,原以为这切菜只要有力气就行,却没想到菜刀在他手裏,和在桑秋手裏完全不同,丝毫不听使唤,一刀下去,差点没切到手,可把边上的仆从给吓得。

“公子,要t不,还是我来?”比起担惊受怕来,仆从显然更愿意帮主人承担这份工作。

但宋诸今日下定决心要亲手给桑秋煮一碗醒酒汤,坚决不让其他人插手。

这次,他握刀和水果的手更稳了些,终于成功将苹果切成了两半,虽然切得歪七扭八了些,但好歹是切开了。

最后切出来的水果块,各块形状都有些奇奇怪怪,大小不一,但已经是宋诸所做的最大努力了。

他按照记忆中的煮法,将切块的水果都下进锅中,又放了几颗乌梅和冰糖进去,再拿个长柄的汤勺慢慢搅拌。

等到酸酸甜甜的果香逐渐弥漫开来,醒酒汤的颜色也渐渐变深,不看那些果块切的形状的话,还真是像模像样的。

宋诸盛了一小碗出来,自己喝着尝了尝,觉得还挺不错。

他找了个好看的白瓷碗,小心地将他煮的醒酒汤舀进去,又往裏头加了一小勺蜂蜜,撒了点桂花,放上小勺,端到托盘上。

“锅裏剩余的,你们便分着喝了吧。”宋诸端着醒酒汤便迈出了庖屋,瞧那背影,很有几分春风得意的样子。

剩下庖屋裏的几个仆从,你看看我,我看看你,谁也不敢贸然先动。

虽说他们今晚也都喝了酒,刚好需要来上一碗醒酒汤,但他们家郎君的手艺……能,能喝吗?

最后还是跟在宋诸身边年数最长的一位,身先士卒,毅然决然地出来,盛了一碗:“我,我先干了!”

咕嘟喝了一口,他砸吧砸吧嘴,嗯,这醒酒汤,似乎味道还不错?

而另一边,宋诸端着醒酒汤过来的时候,桑秋已经有些醒转过来了。

她也没想到,这喝着甜甜的米酒,竟然还有些后劲,等他们两个在河边放完烟花,她便感觉到头越来越晕,身体也变得越来越沈,只想睡过去……

再后来,好像是宋诸,背着她回来的?

她感觉到婢女帮她用温水擦了擦脸,又凈了凈手,那股子酒精带来的热意便消散了不少,人也跟着精神了一些。

听到屋门被推开的声音,她下意识地睁眼往门边看去,就看到宋诸进来,手上似乎还托着什么东西?

“醒了?”宋诸一进门,就对上桑秋的眼睛。

她的双眸没有了往日的灵动,多了一层迷蒙蒙的水雾,有些呆呆地看着他,脸上还留着几分醉酒后的红意。

宋诸的心不禁漏跳了几拍。

“喝碗醒酒汤吗?”他端着白瓷碗来到床边,拉过一个小桌几,将白瓷碗放到上面。

桑秋虽然醒了,但神志还未完全回笼,听了宋诸的话,下意识地半坐起身来,没有对这碗醒酒汤的来历产生任何其他的想法。

她刚半坐起,宋诸就立马拿了个靠垫过来,帮桑秋垫在身后。

桑秋探起身,准备伸手去拿装了醒酒汤的白瓷碗,手却捞了个空。

只见宋诸先她一步,将白瓷碗捧在了手裏,拿起汤勺来:“你别动,我餵你就好。”

桑秋楞楞地应了个“哦”,要不是因为酒劲仍在,此时的她估计已经羞赧得不行了,但她现在有些呆呆的,脑子也转不过来,看到凑到她唇边的汤勺,直接便张嘴喝了下去。

醒酒汤是用水果煮成的,似乎还加了些酸梅之类的,味道酸酸甜甜,喝到肚子裏,那股因为醉酒而产生的难受的感觉被压下去了不少,晕乎乎的大脑也清醒了几分。

桑秋就着宋诸的手,将一碗醒酒汤慢慢喝完。

“好喝吗?”宋诸一脸期待地看着桑秋。

“好喝。”桑秋点点头。

“好喝便好。”宋诸像是得了糖的孩童一般高兴,若是他有尾巴的话,恐怕此时尾巴已经高高翘起,“我煮的。”

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