葱油拌面(一)
“不会不会,
绝对不会了!”
在一众学生信誓旦旦的保证下,桑秋这才点点头,给他们挨个儿打起菜来。
这些学生也确实没有想到,
桑秋竟然会有另外预留出一部分饭食来,让他们不至于吃最后的残羹剩菜,所以个个心怀感激,很快就将饭菜吃得一干二凈。
作为厨师,桑秋最开心的,
莫过于见到她的食客,
能把她做的饭食吃得又香又干凈,
所以她很是满意。
她又往夫子们用饭的那张食桌上望了望,此刻桌前已经没有坐着任何一人,夫子们都已经用完饭回去了。
锅裏还热着一份饭食,正是给宋诸的。
早些时候,
她见夫子中,只有宋诸迟迟未到,本想去问问姜夫子,
但转念又想到前日姜夫子的“恶作剧”,对于姜夫子很是有那么些不信任,
所以索性还是给宋诸单独准备上了一份留着。
若是宋诸当真不来吃的话,那她就自己吃了,反正她也还没吃过午饭。
若是宋诸来了,
她就把这份给宋诸,
自己做碗葱油面吃。
昨天炸好的葱油汁,做了一道葱油鸡,
味道清鲜醇香,因为鸡都是山间放养的,
比起以前桑秋吃的那些养殖场裏养殖的肉鸡来说,活动量要大得多,所以肉质更加紧实,做出来的鸡肉自然也就更为滑嫩有味。
这种味道,桑秋自己称其为“鸡味”,是鸡肉特有的一种浓鲜味,与葱油的葱香味很是相配。
而另一种极度相配的食材,桑秋觉得一定是面条了。
碳水与油脂的搭配组合,能让人得到充分的满足感,倘若再加上香葱经过高温油炸后产生的芬芳,每一根面条都裹上晶莹油润的葱油汁,嘶溜嘶溜地嗦入口中,无论是早中晚的哪一餐,来上这么一碗葱油面,都是无比惬意。
不过最合适的,当属早餐和夜宵。