胡超和围观的几个男子,互相看了眼,笑了笑,没想到这老板口气这样大。
林航再调料袋子里,翻了两颗蒜,剥了两粒蒜瓣,拍成蒜泥扔进锅里煸香。
蒜泥丢进热油里,“噼里啪啦”的声音想起,小吃摊也弥漫开阵阵的蒜香味。
林航拿了一只空碗,调起了调味汁,生抽两勺,白糖一勺,盐少许,蚝油一勺,加一勺淀粉,兑点水搅拌均匀。
他把过油炒过的土豆、茄子、青椒倒入锅里,调味汁也淋在菜上,右手挥起锅铲均匀翻炒起来。
一股浓厚鲜香的气味散开。
“这也没放肉啊,咋炒的这么香,闻着就下饭啊!”
炉灶上火苗渐旺,林航借着火势大火翻炒,确保锅里的每一块食材都能沾满酱汁。
大火收汁,调味汁也粘稠的裹在蔬菜上,油亮的挂浆,视觉上就勾人食欲。
林航拿出一早准备好的打包盒,起锅装盒。
“大叔,要不要先尝一块看看……”
“尝啥,看着颜色味道就知道准好吃。”
胡超拎着装袋的打包盒,乐呵呵的赶紧回自己的摊子去了。
看到这地三鲜炒的色香味俱全,不少人心动了起来。
“小哥,给我排個号,我现在就去买点菜……”,一个中年男子朝点单的梁冬喊道。
“还有我,帅哥,我排他后头啊!”
拥挤的看客一下四散开来,梁冬一下手忙脚乱,也不记得后面排的谁跟谁了,只能大喊一声:“各位要快一些啊,先到先得啊!”