接着他用签子在牛肉表面扎洞，多扎点眼，接着进行腌制。
倒入酱油，让牛肉入味，再倒白酒，去腥增香的效果绝佳，加好调料，林航双手再给每块牛腱子肉做個按摩，把酱料在均匀的涂抹满牛肉的全身，让每一块都均匀地包裹满牛肉。
林航洗了下手，用保鲜膜覆盖住钢盆，让牛肉腌制上2个小时。
这个时间，林航开始给自己做起晚饭来。
从大集回来，他也买了不少的零食，中午打牙祭的韭菜盒子也还剩了两个。
但是累了一天，林航也想吃顿正经的热菜热饭，好好犒劳一下自己。
自从会做饭以来，他的厨房各类蔬菜食材也渐渐多了起来。
翻了翻放蔬菜的篮子，刚好有一把绿油油的蒜苔。
蒜苔独特的味道，粘辣清香，味道浓郁，本身又自带着打开味蕾的清甜味，可说是各种美食的“金牌绿叶”。
上次用剩的半块腊肉，仍旧挂在厨房的屋檐下。
看了看这两个食材，林航一个人也自娱自乐的放松了起来。
“我有蒜苔！我有腊肉！”
“啪——”
“蒜苔炒腊肉！”
决定好了吃什么菜，林航就着手开工，先是淘米煮饭，给电饭煲接上电源，然后按下自动煮饭键。