林航的羊肉烩面获得美食榜第一之后,不少生意不温不火的小吃摊都看到了其中的商机。
既然羊肉烩面生意红火,他们也可以模仿一下。
来逛大集的人那么多,林航的摊子就是上菜速度再快,也无法把所有吃面的人尽收囊中。
只要抓住这些溢出的客人,也能多少分得一杯羹,一天下来也比卖其他的小吃,生意要好上不少。
更何况有些细心的摊主,发现林航一般在下午三点左右就会收摊。
这样一来,在大集结束前的客流,就能分散到他们的手里了。
大家的如意算盘真是打的叮当响。
除了这些直接模仿得了第一名的小吃,有些摊主知道羊肉烩面会有很多人跟风,就不硬蹭热度,而是做起了林航之前卖过的小吃。
羊血粉丝汤、洋葱牛肉炒饭就出现了好几个摊位。
这些摊主们,有的是想用好食材来吸引客人,不能味似但求形似,总归还有几分良心。
但也有偷工减料的,干脆用低价来恰一波烂钱,压根不考虑会不会有回头客,摆上几次摊,等到无人问津后也就消失了。
林航看着这些挂着各似各样招牌的摊位,无所谓的耸了耸肩,在他看来这只是学习了他的昨天,他的今天甚至明天,这些人是无法追上的。
而且就算模仿他做过的菜色,但是味道是没办法模仿的,这都是属于林航自己独一无二的口味。
专卖玉米馍饼的老大爷,看到林航出摊了,过来和他唠嗑几句,上次借了林航的光,他的生意小火了一段时间,所以他站在林航这边,有些不屑那些摊主的做法。
他这次的摊位离林航的不远,现在没有客人,他跑过来闲聊上两句。