第
147
章
以前在京城的“方记”分店，虽然服务也好，但是毕竟地方小，店员也少，达不到现在这种场面。
这次的开业活动做得非常盛大，舞狮队、敲锣打鼓都做到了，还请了耍杂技的，唱戏的，足足热闹了半日。
新店的大牌匾上面是大大的“方记”二字，右下角写着小小的“念真”。而开放的外卖窗口处，则是挂着一个小牌匾，写的是“念真食品”。
今天是店铺的开业，除了店裏的锅子，许多小吃还没来得及上，所以现在的外卖窗口，就只卖着从新云州运来的牛肉干和方念真带来的葡萄干。
店铺后头院子裏的两间厢房，一间暂时用来炒料。
方念真此刻人在京城，安子和小秋也跟着，新云州没人炒料了。
除了供应京城店铺裏的锅底，这一次要反向运输，把炒好的料运回给新云州去。
出来都这么久了，方念真只运回去过一次，估摸着那边的店也用得差不多了，要着急了。
方念真和小严娘子在二楼的雅间观看了一会儿表演，今日店裏人太多了，她们也不好在楼下晃悠。
主要是京城裏也有这么个不成文的规矩。
虽然明知道，不管是多么显贵的人家都在做生意，但是一般真正的店主是不怎么出面的，都要交给手底下的人去亲自打理。
方念真倒是没有这个顾虑，这家新店明面上的掌柜，还是定了小五。
和小严娘子商量后，她们决定把之前的店铺完全改为小吃特产店了。就不做一些还要过明火的东西了。
方记新店裏，除了已经坐满的一楼大堂，二楼和三楼的雅间也差不多快满了。
小严娘子请了一些她的闺中密友来捧场，也是想请她们尝尝正宗的方记辣锅底。
之前的店面太小，一些权贵或世家女子根本不方便在店裏吃。
前两日小严娘子说要请客人的时候，方念真想起了那个可爱的萌妹子乌又菡。
“严娘子可知道乌家？她家有两姐妹，姐姐叫乌又安，妹妹叫乌又菡。”
“你说的可是翰林院掌院学士家？”
方念真点点头，“应该是了，看起来反正是大家族出身。”
小严娘子捂着嘴凑近了悄悄说道：“方掌柜以后莫要直呼乌家长女的名讳了，如今人家已经进了宫做娘娘了。”
方念真对此事也是有所了解的。
那次乌又安在她醉酒，秃噜出来不少酒话，其中就说了不想进宫，不喜欢皇上什么的。
只是没想到，此事竟然这么快。
那估计是回了京城没多久就进去了。
小严娘子又神秘兮兮的，“只是，进宫有段时日了，皇上却一直没定下来位份和名号，大家对此事都十分关註呢，你平日裏可莫要说起此事，被有心人抓了话柄。”
“多谢严娘子提醒，我会多註意。”
前两日，方念真思索再三，还是没有上门，只是给乌家的门房递了请帖，上面写了乌家两姐妹的名号。
也不知今日乌又菡会不会来。
午市高峰已过，过了饭点，店裏总算是宽松了些。
方念真正在下楼，就遇上了乌又菡。
“姐姐！真的是你开的店呀！”
乌又菡很激动，又怕引起别人的註意，说的很小声。
方念真亲自引她到了一间空着的雅间，“怎么来也没说一声，我好给你留一个好位置。”
乌又菡微微地笑着，“许久不出门了，今日方姐姐的店开业，我在新云州说好的要多给你的店捧场的。”
方念真察觉到她情绪有些低落，许是与小严娘子说的，皇上并未给她姐姐定下位份一事有关。
想想也知道，她们乌家近日应该是受了不少的议论。
不过方念真给她找的这间包间恰好是尽头的一间，倒是没有别的人会打扰。
“方姐姐若是无事，陪我一起吃吧。”
这孩子的笑容都比以前腼腆了很多。
人家来捧场，方念真也不肯让她花钱，自己掏腰包给她点了一桌。
“先吃点这个山楂糕吧，这是我亲自做的。”
“是嘛？那我可得尝尝！那次在新云州没能把方记的美食都尝一遍，我可太后悔啦。”
乌又菡不是非常能吃辣，吃了一口辣锅子涮出来的牛肉卷，整个人就呆滞住了，嘴巴上挂着红油也不管。
“快，快喝一口酸奶解解辣。”
乌又菡却回过神来，摆了摆手，“不必了，方姐姐，这太爽了！”
“啊？”
乌又菡几近自虐一般，暴风般的速度炫了许多辣锅底的菜品，鸳鸯锅另一边的骨汤锅底她是看也不看。
就连大白菜都放到牛油辣锅裏涮，挂了满满的红油，蘸了芝麻酱就往嘴裏送。
“嘶，哈——好辣，但是真好吃！方姐姐，还好当时我在新云州没有品尝到这辣锅子，要不然回了京城我得朝思暮想。”
乌又菡被辣得都开始大舌头了，额头上也满满的都是汗。
吃到兴起，她还把袖子都撸了上去，“这袖子碍事。”
芝麻酱配红油白菜，方念真没看住的时候，这丫头还喝了一口凉掉的茶。
把方念真这个爱吃辣的人也看得直咋舌，这就是名副其实的“人菜瘾还大”啊。
方念真叫了乌家的侍女上前，“一会儿回去了，给你们家小姐备一点养肠胃的药，再不能让她喝冷水了。”
这么个吃法，非得拉肚子不可。
方念真不让她再吃辣锅了，桌上的肉也吃的差不多了，乌又菡就放缓了速度。
方念真在骨汤那边给她涮了白菜，乌又菡勉强吃了几口。
照乌又菡这么个吃的快又不怕烫的吃法，其实这红油锅应该配香油碟。
但是京城贵女对蒜，尤其是生蒜，似乎都避之不及，方念真便也没提。
吃饱了，方念真还给她拿了一包葡萄干，两包不同风味的牛肉丝。
乌又菡都不好意思了，“都白吃方姐姐的了，还要白拿。”
“小事，日后你要是不想出来，也可以让侍女来店裏叫外送，只要店裏卖的，都能送到你家裏。”
乌又菡的眼睛都亮了，她正在犯愁，下一次不知道要什么时候才能再吃到呢！
“那可太好啦！吃起来更方便了！”
她姐姐乌又安进宫已有半月之久了，除了人是平安的，却没有半分消息传来。
乌又安是被皇后娘娘选中进宫的，按照乌家的官职，皇上起码也得给乌又安封一个嫔位，若是开恩，妃位也不是遥不可及的。
毕竟皇上的后宫其实人并不算多。
可是皇上把人收下了，却按下不表，如今就连皇后都被幽禁了。
乌又菡只要出门参加宴席，就会有挑事的人明裏暗裏地议论这件事。
索性她就闷在家裏不出去了。
全家人脾气都不好，她还和亲娘吵了一架。
她娘被气得直骂她，“我就不该生你，你是咱们家日子过得最舒坦的了，还有何不满足？你姐姐如今在宫裏指不定在受苦呢！”
她也对母亲回怼：“我就是不明白，为何非要送姐姐进宫！”
“你以为是我想这样吗？可我一个妇人，能有什么说话的权利。”
最后母女俩不欢而散，乌又菡和她娘都只能在内心感慨这世道，女子命运的不公。
听说，母亲后来哭红了眼眶，整宿整宿地睡不着。
次日，乌又菡就叫侍女点了锅子到自家府裏，她爹是个老古板，虽然也疼子女，但是所有事必须都得规规矩矩的。
像是“方记”这种别出心裁的锅子，她爹定然是尝都不尝的，好在最近他政务繁忙，已经好几日没有回家吃饭了。
乌又菡和她娘坐到一桌上，吃了热气腾腾的锅子，关系总算是缓和了些。