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第42章 第四十二道菜 硬软泡皮

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沈萝楞了半晌,

还是沈娘子推她,她才反应过来。

晕晕乎乎接过圣旨,那内侍笑咪咪道:“沈姑娘,

恭喜了!”

一溜儿的赏赐摆开,

前院差点都放不下了。内侍一个个介绍过去,

说这是皇后娘娘赏的,

这是圣上赏赐的。

来到最后一个红绸盖着的圆形物体面前,内侍嘴角抽抽,还仍是喜气盈盈道:“这是九皇子特地让奴才给带过来的。”

他看了一眼,是一个圆锅。犹是他送了这么多赏赐,

但却是头一遭遇到这么一个……有创意的礼。

沈萝掀开一看。

看来李修俨真的想吃煎饼果子。

内侍看到沈姑娘一见到这个锅就眉开眼笑,

心裏不禁感慨,还真是不是一家人不进一家门。这个锅真是送到了沈姑娘的心上。

传旨的人离开后,

沈萝看向明黄的圣旨。

这就将两人绑在一起了?

她来不及感慨一番,沈家立即热闹起来,门槛都被踏烂了。周围的邻居过来贺喜,熟识的人家闻讯赶来,武定侯的儿子全都派人来贺喜了,

有几个还带着全家上门祝贺,

总之很是热闹了一上午。

沈萝给沈娘子捶背,

“李修俨倒躲了清凈,

咱们在这儿招呼了半天。”

沈青儒啖了一口茶解渴,

心想,自己在外面兢兢业业替皇家干活也就算了,没想到自家的闺女也跑到他们家去了。

惆怅啊。

这人啊就经不起念叨,正说着呢,就有门房进来说九皇子来了。

李修俨提着几坛酒,

脸上一片喜庆:“先生,沈娘子,阿萝,今天是个好日子呀!”

好日子,自然需要好吃的东西。

沈萝许诺过要做生煎包子和锅贴,这会儿正在煮肉皮儿。

水沸腾,肉皮变成白色,看上去□□弹弹,剁碎后冰镇,变成一整盘白色固体。

这是她事先就做好了的。

刚想包生煎包呢,厨房门口探进一个脑袋。

李修俨笑瞇瞇道:“我可以进来吗?”

沈萝好笑:“你来都来了。”

“事情是这样的,”他跟在她后面解释,“我原本只是去找父皇母后说一说火锅美食节的事,谁知,母后一听,便道既然如此,那干脆给你一个便宜行事的身份。”

“于是乎,就赐婚了。”

李修俨眼巴巴望着沈萝:“你生气吗?”

毕竟他没有事先通知她。

沈萝利索地在调好的馅料中放入冻肉皮,道:“我在你心中,就是一副动不动就生气的形象吗?”

“当然不是。”李修俨立马否认。

只是,他太在意她了。

沈萝轻笑道:“你跟我说过,我当然有心理准备,只是没想过会这么早罢了。”

“那你放心,我们晚一些成亲,”李修俨拿出生理知识道,“我们都还小呢,不急。”

沈家夫妻特地给两个小年轻腾地方说话,便没过来帮忙。

李修俨撸起袖子,“我帮你吧。”

“我不放心你做生煎包,你还是做锅贴吧。”沈萝嫌弃他的手艺。

锅贴与饺子最大的不同,便是两边留口。李修俨以前也帮沈萝做过菜,所以这玩意对他来说并不难。

厨房飘出诱人的香,李修俨帮忙端盘:“开饭咯!”

焦黄的生煎包子,一个个圆滚滚的,散发着不同于寻常包子的香气,表面还撒有翠绿的葱花和炒得喷香的黑芝麻,煞是可爱好看。

沈娘子看到桌上还放有陈醋,便问:“这要蘸醋吃?”

沈萝肯定点头,夹起一个底部看着就很焦酥、外皮看起来就很焦韧的生煎包,先咬破一个小口,裏面的汤汁立即溢出在汤勺,这是猪皮冻受热后的样子,化成鲜香的汁水,一吸溜,满口留香。

蘸上醋,肉嫩皮酥,特有嚼劲,咸酸可口,吃完都忍不住吸溜一下口水,再吃一个。

锅贴的滋味又有点不同,它的做法是煎至底部上金色后,加入面水,盖上锅盖,而后再打开一次,洒上一点油,再一次盖上锅盖,过一会儿后,撒上芝麻和小葱,就完成了。

一铲,底下像是粘着金黄的冰花,一排好几个锅贴都是粘连着的,像沈荣,直接嗷呜一口吃下好几个。

皮儿软和,有嚼劲,馅儿因为是用葱姜油搅拌的,自带鲜香味,蘸上调的辣酱,十分够劲儿。

李修俨这一顿可吃了个肚皮滚圆,当然他也没忘记孝顺未来的岳父岳母,各种好话跟不要钱似的往外撒。

沈娘子被逗得眉开眼笑,沈青儒虽然面上还严肃,但心裏也觉得这个女婿还可以。至少对他闺女是好的。

“九皇子,”沈青儒举行一杯清茶,“我沈青儒对你,只有一个要求。”

“先生请讲,”李修俨道,“况且,先生以后还是叫我阿俨吧。”

“好,阿俨,”沈青儒看看白白嫩嫩的女儿,又看看面前一脸诚挚的少年郎,道,“我只有一个女儿,我对你只有一个要求,那就是,对阿萝好。”

没有文雅的词,没有拿乔的语,只有大白话,他此时心裏只有一个念头,希望阿萝嫁的人,能对她好。

沈荣一抹嘴巴,举起拳头,恶声恶气,“要是你敢欺负阿萝,我们一家人都不会放过你!”

沈萝笑着,心中涩涩的。

手被握住,一看,是沈娘子。

沈娘子难得红了眼眶。

沈萝连忙安慰,面上笑道:“他不敢欺负我,要是欺负我,我就打回去,然后回家!”

“对,”沈娘子忍住泪意,“回家,爹娘在的地方,永远是你的家!”

沈萝成了未来九皇妃,之前她下帖子邀请京中掌柜来万香楼一聚时,还有一小些人拿不定主意,这会儿全确定要来。

还是万香楼最大的包厢,还是万香楼最热门的火锅。

各大酒楼的掌柜客气见礼,交流彼此的看法。

沈萝已经在请帖上说明意图。大家心裏各有打算,只看沈萝待会儿怎么说。

于是乎,沈萝一进门就感受到了众人的註目。

她在这裏面,不仅是年龄最小的,而且还是唯一的女性。

可没有人敢小瞧她,抛开皇妃这层身份不说,一个姑娘能在短短一年内,开了两家脍炙人口的卤肉店和甜品店,说明人家是有真东西的。而现在万香楼在她接手后,生意更上一层楼。

更不用说,现在还有辣椒。

关上门后,将万香楼的热闹隔绝在外。

安静的包厢内,沈萝带着刘掌柜坐在主位上。

“我也不和各位掌柜兜圈子,若是各位同意参加美食节,我们可以提供一小袋子辣椒作为试菜用,只等各位在美食节上大显身手。”

掌柜们惊诧地交换眼色。

这沈姑娘,还真是意外的爽利和大方。

辣椒现在牢牢把控在万香楼手裏,他们根本买不到,更别说用来试菜了。

沈萝不是没看见大家的神色变化,她示意小刘,也就是刘掌柜的儿子把一迭纸张发下去。

“关于美食节的形式与规划,都在这裏,大家可以先看看。”

“可能大家会疑惑,我为什么会这么做。”

好几个掌柜连连点头。

“辣椒以后必定会成为调味中极其重要的一环。这点大家心裏都清楚。”

沈萝不紧不慢道:“明年,会有更多的辣椒上市,我一家不可能独大,与其如此,还不如大大方方拿出来。”

这是事实。只要朝廷和沈萝这边都开放种植,别的酒楼明年说不定都有路子买到。

更何况,沈萝从来没想过要封锁辣椒的种植。她早就想好,无论是辣椒还是以后的其他作物,她都会拿出来。

因为这些东西本就不属于她一个人,她只是幸运地拥有了第一颗种子。

沈萝看向众人,笑道:“正所谓,三人行必有我师,举办这个美食节,也是希望大家能一起探讨辣椒的更多烹饪方法。”

不少老掌柜讚嘆她这番广阔的心胸。

能做生意的人,自然都能看到这次美食节的好处,届时肯定是人流如织。厨艺比拼能扩大名声,而且沈萝在计划中提到会分出摊位给各大酒楼,这又是一层利。

“沈姑娘这法子着实不错,我们肯定响应。”

“对!”

“沈姑娘,我有个疑问,这讚助,为何意?”有掌柜看到后面,问道。

上面有解释,估计对方也是第一次听说,不敢确定,这才提出来。

沈萝笑道:“举个例子,我们做菜,肯定是要用到碟子的。城中有多少商户卖碟子,相信大家心中也有数,若是其中一位能讚助我们这次美食节的碟子,并且打上横幅广而告之,那么来过美食节的百姓们,日后去买碟子,会第一时间想起哪裏呢?”

自然是在美食节上广而告之的那一家。

诸位掌柜若有所思。

某位掌柜道:“沈姑娘,这卖碟子的不妨包在我身上,我有个小舅子,就是做瓷器的,他家的碟子可好了。”

“怎么就能包在你身上了,我也有熟识的人做瓷器,而且还是从南方运过来的,保证好看!”

眼看几人要吵起来,有年老的掌柜出面:“沈姑娘,您看这事?”

沈萝笑道:“自然是择优者选之。朝廷那边也对辣椒美食节鼎力支持,所以这事我还真不能一人做主。”

大家暗暗心惊,但随之而来的是兴奋,这说明,美食节,可行!

只是沈萝没想到,朝廷那边派来的人,竟是——李修俨!

“父皇看我整天吊儿郎当的,让我多担点事,”他跟在沈萝身边,“我听你的指挥。”

沈萝瞇了瞇眼,笑道:“行,那李公子,多多指教了。”

李修俨:有种被盯上的感觉……

此后十天,他果然过上了脚不沾地的日子。

沈萝不仅人尽其用,而且还物尽其用。

美食节需要的东西可多了,瓷器餐具自不必说,还有摆摊时的小摊车,反正万香楼采用的小摊车肯定是最最酷炫缤纷的。

“我的乖乖,”刘掌柜围着这臺堪比马车大小的餐车打转,“裏面都能住人了吧?”

“我觉得没问题,”胖大厨摸了摸外车厢的颜料,“竟真的不褪色。”

沈萝打了个响指:“明天,这辆小摊车肯定一炮而红!”

继火锅之后,京城百姓的话题榜又更新了。

“听说明天的美食节会用到一条街!那得多少人啊!”

“你看看上面的宣传单,还有各大酒楼的大厨公开比拼!”

“可惜啊,万香楼这次不参与比拼。”

“要是万香楼参与比拼,其他酒楼肯定比不过啊。”

不知不觉间,大家已经把万香楼对辣椒的处理提到了一个不同于其他酒楼的高度。

沈萝今日早早起床。

“阿萝姑娘,厨房已经准备好了!”

又有衙役在外面喊道:“阿萝姑娘,九公子,外面的高臺确定没有问题!”

她仔仔细细检查过一边,确认所有商家都准备好,所有人员都到位后,展颜道:“那就开街吧!”

为了能让百姓们有最好的体验,能让更多人感受到辣椒的香味,美食节的厨艺比拼放到了街上搭建起来的高臺。

所以,万香楼所在的这一条街,昨天封锁起来,专心准备今天的美食节。

街上的商户半点意见都没有,甚至还举双手双脚支持。因为不仅朝廷有补贴,而且美食节也惠及了他们。

想想看,那么多人呢,像是阿萝姑娘说的,搞点降价活动,总会有人进去看看,不亏!

胡篱一大早就打扮妥当,驾着马车来到万香楼所在的万米街附近等候。

跟她一样在甜意阁听沈萝说起现场活动,心动的小姐夫人不在少数,有好些马车就在附近。

待会儿马车不能进去,这是事先提醒了的。

她跳下马车,搁着木制围栏,能清楚地看到万米街裏面的场景。

最靠近围栏的大推车,上面画着红花黄花,醒目得很,写着“万香楼小摊”几个字的幡布迎风招展。

她已经闻到那裏传来的焦香味了,似乎有芝麻葱花的味道。

胡篱摸摸自己的钱袋子,叮嘱身边的仆妇:“待会儿人多的话,记得跟紧我。”

仆妇看了看身后增加的人,十分慎重地应了。

衙役拿着锣鼓来到人前,铛铛铛敲了三声。

每敲一下,胡篱就多激动一分。

“各位,一定要註意钱财安全!”衙役一边大声提醒一边撤开围栏。

胡篱的心思根本没在衙役说的话上。

她直奔万香楼的小摊而去。

“这是什么?”她指着焦黄的包子问道。

“姑娘,这是生煎包。您要来两个吗?”店小二拿起一个竹筒和一支木签,“今天免费赠送竹筒,您可以拿着这个竹筒去吃街上的东西,可方便了!”

胡篱踮起脚尖,一眼望去,皆是各种摊子,似是望不到头。

“行,给我来……”她犹豫极了。

“姑娘,前面还有很多好吃的,您食量小的话,两个就够了。”

“行,那就来两个。”胡篱下定决心。

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