“哎，这就来了！”桑秋应了一声，来不及同宋诸再聊几句，只在出门前同宋诸对视一番点了点头，就急急出门去接货了。
宋诸倒是不着急，慢悠悠地把桑秋给他倒的茶都喝完，又仔细看了看桑秋写在纸上的那几行字，这才起身回去。
桑秋出门后，很快就看到了送货的伙计，因为不是第一次送货上山，桑秋跟这送货的伙计早已经熟识。
“桑厨娘你看看，这些厨具可还满意？”
“满意，当然满意！”这是施师傅那位老友店裏的伙计，桑秋对施师傅那位老友的手艺，那是绝对信任的。
虽然只有桑秋的文字描述和简笔画的图纸，但那位师傅还是能将桑秋想要的厨具做出个八九不离十来，甚至还融入了自己的理解，就比如桑秋想要的用来摊煎饼的平底铲，最后做出来的成果，不仅能够用来摊煎饼，手腕一翻，还能临时当成一把小菜刀来用，在锅裏切割食材十分方便。
至于桑秋曾经最担心的价钱问题，也丝毫不用慌张，施师傅那位老友家中有田有地，并不缺钱用，开了间铺子做些手艺活，更多是出于自己的兴趣和热爱，所以对于自己的至交好友，只意思意思收个成本费。
而且，施师傅那位老友就好一口好吃的，如果送些吃的过去，俘获了他的胃，那说不定连成本费都不用给了。
以桑秋的厨艺，征服他自然不在话下。
她总算懂了，为何施师傅当时信心满满，还说要靠她的意思。
只不过这次送货上来的时间，比原本约定的要早上了那么几天，桑秋还没来得及单独做些吃食给伙计带回去呢。她在自己的柜子裏翻了翻，倒是看到了一盒猫耳朵。
猫耳朵，当然不是真的猫咪耳朵，而是一种形状和猫耳朵很是相似的面食，小巧玲珑的，既有做成主食来吃的，就跟面疙瘩有些相似，也有像桑秋现在手裏的这盒一样，做成酥酥脆脆的小零嘴的。
为了让做出来的猫耳朵的形状和颜色更加好看，桑秋用了两种颜色的面团，白色的正常醒发，而红色的面团则用红糖进行调色。
两种颜色的面团醒发完成后，用搟面杖分别搟成长条形的面片，刷上少许蜂蜜水，再将两色面片迭放在一起，继续搟平，之后就顺着一处边缘，将面片滚动卷起，卷成粗细均匀的长条状。
卷好后的面团放到屋外冻得硬梆梆的，再拿进来切成薄片，这个时候就很考验刀工，需得切得越薄越好，这样炸出来的猫耳朵才会更加酥脆。
桑秋的刀工当然不成问题，切好的猫耳朵形状大小厚薄正合适，起锅热油至五六成热，就可以将这些猫耳朵慢慢下入锅中，一只只小巧的猫耳朵在油锅裏滚动，不一会儿就都自己浮到油面上来，用筷子轻轻拨动，将猫耳朵都均匀翻面，炸到两面金黄变色，就可以捞出沥油。
刚炸好的猫耳朵上还冒着热腾腾的油气，拈上一只来尝，还有些烫口。这时候还不是猫耳朵最好吃的时候，等得到猫耳朵晾凉，口感变得完全酥脆，一咬就能听到咯嘣的脆响，那吃起来才带劲。
猫耳朵只只小巧，红白两色一圈圈环绕，又被热油裹上了一层好看的金黄色，脆硬又不硌牙，尝起来是恰到好处的甜味，又带着点微咸，一吃就停不下来。
桑秋一口气做了整整两大锅的猫耳朵，晾凉后装了十来盒，不过宋诸山长和小鸢儿就已经去了三盒，剩余的又分了食堂众人，又挨不过一些相熟的学生的苦苦哀求，也分了他们点，最后桑秋自己就留了两盒，几日下来，已经将其中的一盒给吃了干凈。
剩下的这一盒，桑秋原本打算留着旬假休息的时候慢慢吃，无奈她现在手头除了这盒猫耳朵，暂时也没有别的拿得出来的吃食，又不好让送货的伙计空手回去，只能忍痛割爱，将这盒猫耳朵交予伙计带回去给他师傅尝。
不过转念一想，旬假的时候她得下山帮宋诸做席面，到时候应当会有不少的食材，至少牛乳肯定是有的了，自己定然也能蹭着饱食一顿，若是食材有多，凭着她和宋诸的关系，将剩余的食材都带回来，想来也不是什么难事。
这么一想，桑秋心中的不舍顿时烟消云散，笑嘻嘻地同那伙计告了别，哼着小曲儿，抱着她的新厨具回了后厨。
今日的食材有刚送上来的鸡，桑秋打算暮食做上一道黄焖鸡。
黄焖鸡，可以说是陪伴桑秋学生时代最久的的一样食物了，每次她想不出吃什么的时候，都会简单选择来一份黄焖鸡，又有肉又有蔬菜，便宜又美味，光是食堂一层楼裏，就有好几家卖黄焖鸡的，也不用排太久的队。
香菇提前已经泡发上了，青椒土豆也都备好，可惜今日没有准备豆浆，否则将豆浆烧开后结成豆皮捞起晾成腐竹，加到黄焖鸡裏头，鲜嫩爽滑的腐竹最是容易吸收汤汁，配上米饭吃，味道简直绝了。
鸡也都切成小块，先在冷水中浸泡后再焯过水洗去浮末，另外再备些葱姜蒜辣椒，香叶八角等香料，再将食堂中最大的那口砂锅取出来，就可以开工。
起锅热油后，先放入些冰糖慢慢炒化，等到锅中的糖被熬成枣红的颜色后，倒入焯好水后的鸡块，裹上一层好看的糖色，然后葱姜蒜和香叶八角等佐料齐上阵，再调入些料酒，放上几只干辣椒，淋上酱油，继续翻炒均匀。
待到鸡块都被均匀炒上色，就可以往锅中下入香菇和土豆，还有桑秋前段时间自己做的豆瓣酱，翻炒到一起，随后将锅中的食材一股脑儿地倒入提前准备好的砂锅之中，先将之前泡发香菇的水都倒入，接着兑入清水直到没过所有的食材。
砂锅中的鸡块土豆香菇稍加搅拌，防止糊底，撇去表层的浮末，就可以合上砂锅盖子，转成中小火焖煮，直到一整锅食材的滋味都融合在一起，汤汁也被收干变得浓稠。
这时候就可以将切好的青椒也加进去，开盖再煮上一会儿，等到青椒断生，碧绿的颜色变得深些，就可以出锅装盘。
桑秋使劲吸了一口黄焖鸡散发出来的香味，嗯，就是这个味儿，光是闻着就让人食指大动，忍不住想狂炫上一大碗白米饭！