梅干菜
很快便是三日后的旬假了。
因为等到小寒之后,
书院就会放假,学生们都要归家过年,加上天气又冷,
所以这次旬假,许多学生就没有归家,而是选择留在了书院裏。
于是旬假期间,需要来食堂用饭的人数比以往旬假时都要多上一些,食堂众人也就需要比以前多加上一会班了。
好在食堂早就已经步入正轨,
且随着新添置的一批用具厨具的投入使用,
以及食堂中央那新搭的竈臺的保温作用,
效率大大提高,不用像桑秋最初来食堂时那般有些手忙脚乱了。
这几日的菜谱早已定好,从红烧排骨粉蒸肉猪皮冻,再到醋溜白菜炖豆腐烤土豆,
保证每餐都不重样。
而桑秋自己,因为答应了宋诸的邀请,所以把自己在旬假的排班放到了最后一日,
留出时间来下山做饭去。
这些菜肴的做法,桑秋早就已经教会了他们,
不过为了保险起见,她还是将这些食谱都给写了下来,留在后厨中,
以便他们需要时随时翻阅。
施师傅和阿壮本就是识字的,
而阿重和小蛋儿原本略认识几个字,这些时日,
桑秋得空也没忘记少教他们识字,虽然她的字写得不怎么样,
但教人多识几个字,那还是不成问题的,而且她也讲究个因材施教,教的多半是与食物和做法有关的词汇,所以她留的食谱,大家都能看得懂。
这一日桑秋虽然不用去食t堂忙着做朝食,但是为了不耽误下山,还是起了个大早。
宋诸的马车早就在书院的大门口等着桑秋了,驾车的是上次桑秋就见过的那名伙计,天气寒冷,伙计一边在马车前来回踱步,一边探着头往大门裏张望,远远看到桑秋往门口走来,赶紧从车上搬出脚蹬来放好,方便桑秋上车。
毕竟他家宋夫子可是千叮咛万嘱咐,要他一定要看顾好桑秋,千万不能出现任何岔子。
“抱歉哈,去食堂拿了些早点,耽误了点时辰。”桑秋手上拎着个包袱,手裏还揣着几个油纸包,脸上带着歉意。
“哪有的事,桑厨娘,您上车吧,外头冷。”桑秋说是耽误了时辰,其实还没有到他们约好的时间,只不过是桑秋一向喜欢提前些到,不爱让人等她罢了。
“好。”桑秋点了点头,先是将手中的油纸包分了两个到伙计的手裏,才利索地踩着脚蹬上了马车,“想着你早早过来,给你也拿了份,也不知道合不合口味。”
“合,当然合!多谢桑厨娘!”伙计没想到桑秋居然还给他带了吃的,顿时喜出望外,看向桑秋的眼裏充满了感激。
桑厨娘人也太好了吧!
伙计又想起宋诸之前的举动和叮嘱,他机灵活络,哪裏看不出来,宋诸对桑厨娘的情谊可不一般。
此时他打从心底裏,无比盼望着宋诸能够得偿所愿,将桑厨娘给娶回家去。
桑秋已经上了马车坐稳,还不忘贴心地让他慢些来,先将早点给吃了。
油纸包裏包着的,是两只又白又胖的大包子,包子皮醒发得很好,蒸得又蓬松又柔软,隐约可以见到从裏面透出来的内馅的油光,是他最喜欢吃的那种包子。
伙计平日裏并不在书院裏,没能日日吃上食堂的饭食,虽然在府裏也有庖厨会每日做饭,但是听说书院食堂裏自打桑厨娘来了以后,就变得比外面的酒楼还好吃,他只听得到却吃不着,心痒得很呢。
此时虽然只得了两个大包子,但他已经十分满足,赶紧迫不及待地咬上一大口。