千层蛋糕
接下来的这些时日,
桑秋都在吃吃喝喝的悠闲放假状态中度过。
除了吃到了她之前从未吃到过的鹿肉,这几日,她还跟着宋诸学会了投壶。
起初是宋诸见她每日除了看话本,
也没有别的爱好,正值过年,街上除了偶尔有几个卖东西的商贩,也没什么好逛的,怕她无聊,
拉着她玩的。
后来桑秋自己倒是玩出了兴致来,
每日都反拉上宋诸,
玩上那么一个时辰。
投壶在大颂很流行,可以说是宴饮时必备的一项娱乐活动,只要t是有些身份的,无论男女老少,
皆能来上一手。
宋诸作为曾经的探花郎,投壶自然是信手拈来,每投必中。
而让桑秋没有想到的是,
宋夫人的投壶水平也丝毫不逊色,甚至还在宋诸之上——
她能闭着眼睛投壶,
甚至还能背过身去,将箭矢准确无误地投入壶中!
看得桑秋惊呼连连,疯狂拍手叫好。
“我玩投壶最出名的时候,
这小子都还没出生呢!”宋夫人投完壶,
从场上下来,接过婢女递过来的巾帕擦了面,
又凈了手,端起边上的一杯冷饮来,
“可惜啊,现在人到中年,没有年轻时那般精力号,好久没玩了,手都生了不少。”
“哪有的事,我看得眼都直了!”桑秋刚接触投壶,虽然兴致高,但毕竟是新手上路,十只裏能投中一只,便已经很好了。
她看到宋夫人迫不及待地喝着冷饮,无奈地提醒:“夫人,虽然冷饮子好喝,但也得註意着适量吶!”
自从桑秋看前几日天气好,阳光照得人全身的筋骨都舒展开来,暖融融的,便起了做冷饮的心思,将之前做过的那些奶茶果饮,都另外又做了一份冷的。
原本醇香浓厚的牛乳红茶,在冰块的作用下,口感变得清爽,茶香更加清润优雅,就连牛乳的味道都变得轻盈起来,沁入喉中,丝滑冰爽。
而用茉莉花泡茶做底,再加上各色果子所做出来的酸酸甜甜的果饮,跟冰块更是天生一对,茶汤清香馥郁,冷饮中的果味更加清冽甘甜,酸甜的感觉会比做成热饮时更加平衡,鲜果的果香随着冰冰凉凉的果茶直击灵魂。
特别是在玩了投壶,又热又累的时候,喝上这么一杯冷饮,感觉全身的燥热都被抒散,只留下沁人心脾的舒爽。
在冬天喝冷饮,非但没有想象中的那么冷寒瑟缩,反而让人精神为之一振。
当然,这是因为在冬日的暖阳下,若是在寒气凛冽,北风呜呜吹的时候喝,非得冻得抖成筛子不可。
不过,若是在地龙烧得暖暖的室内,躺在软蹋之上,一边喝着冷饮,一边看着最新出的新鲜话本,那更是舒服得桑秋只想欢快地打滚儿。
她做的冷饮一出,不仅她喜欢喝,宋夫人更是喜欢。
上次桑秋做的冰糖葫芦,她就还没吃尽兴呢。
这次又有了新的冰冰凉凉的饮子,宋夫人第一时间就将每种饮子都喝了个遍。要问她哪种最好喝……
根本就无法选择好吗!
宋夫人最近日日都要饮上好几杯,让桑秋不得不劝劝她,这样喝伤身体吶,要是病了,就是她的罪过了!
“好,我听秋秋的。”宋夫人想起自己早上才刚答应过桑秋,不能这么猛喝冷饮,不禁有些脸热,将杯子端稳了些,喝饮子的速度放慢,“我慢些喝,在嘴裏多含一含,就暖了!”
这是桑秋之前做冷饮的时候说的俏皮话,被宋夫人给学了去。
宋诸原本是更爱热饮的,但在桑秋和宋夫人的影响之下,最近也会拿上一杯冷饮来喝。
此时他端着一杯牛乳茶,看着桑秋和宋夫人说笑的样子,虽然无奈地摇了摇头,但眼角的笑意确实藏都藏不住。
这样的生活,真好啊。
而桑秋此时正在想着,这冷饮还是单调了些,得再加些小料进去才好。
比如用木薯粉和红糖熬成的弹弹滑滑,嚼起来韧韧的珍珠,放到奶茶裏,才是前世喝奶茶的标配嘛。
还有绵甜软糯的红豆,带着芋头浓香的芋圆,糯叽叽会拉丝的麻薯,吸溜一声就滑进嘴裏的鸡蛋布丁……
桑秋光是想想,就忍不住咽了咽口水。
嗯,还可以再做一些肉脯肉干,刚好可以和甜味的各种饮料配着一起吃,甜咸永动机嘛!
要她说,做肉干最好的便是牛肉了,牛肉的肉质韧而有嚼劲,也有一定的脂肪,做出来的肉干紧实耐嚼,经过卤制的香料味随着牙齿的咀嚼不断渗出,肉味鲜美,一吃就停不下来,以前桑秋可以抱着一整袋牛肉干,在休息的午后啃着牛肉干追上半天的剧。
可惜现在,牛肉干是吃不上了,剧也是看不了了,只能退而求其次,做点鹿肉干,再看看话本。
最早她带上书院,后来赠给了燕承风的那种猪肉脯,倒是也可以再做一些。
哦对,还有肉松,烤得蓬松酥脆,油润香浓,无论是直接当零食吃,还是下粥喝,亦或者裹在鸡蛋饼、粢饭裏当作配料,味道都十分美妙。
宋诸一看到桑秋的样子,就知道她此时又沈浸在自己的世界裏,想着做什么好吃的了。
于是本想问问她还要不要继续玩投壶的话就暂时先放了回去,不去打扰桑秋。
桑秋自个儿美滋滋地畅想了一番,才终于回过神来,伸手去拿放在一旁的冷饮。
啊,再来一口!
就在这时,在一旁一直观察着她的宋诸,轻轻咳了两声。
桑秋讪讪地将手又缩了回去,她记得她也答应了宋诸来着,少喝些冰的……毕竟,上次的记忆,简直是不堪回首……
“还投吗?”宋诸征询着桑秋的意见。
“玩!”桑秋这边已经换了一杯温热的红枣茶喝上了,红枣的香味很浓,喝着味道也不赖。
今日她投得可比前两日准多了,得趁着手感好,多练练!
待到又是小半个时辰玩下来,桑秋感觉到自己身上出了一层薄汗,这才停了下来。