与寻月棠预计无差,
奶茶生意果然是到什么时候都会火爆。
虽说现世的时候也有许多奶茶店不盈利、会倒闭，但那倒闭却不是因为奶茶这东西本身不成，而是因为竞品太多、选择太广,
碍于口味等问题无法成为客人的首选。
但这个朝代尚无奶茶店这个概念，寻月棠这丬小店便成了方圆百裏沃土上的茁茁生长的独苗。
那生意如何能差的了？
中间遇到过几次旁的酒楼学着做奶茶,
也成功推出、开业促销过,
但寻月棠派店裏人买回来尝过，几乎是将自煮奶茶的坑踩了一个遍，牛乳与茶比例不对,
茶底的种类过于单一、且浓度不够,
味道寡淡。
调味用的是砂糖与蜂蜜，用蜂蜜的那个选错了种类,
花香夺了茶香的风头；用砂糖的那个化不好,
上面无味,
下面齁甜。
最重要的一个原因还是因为他们本都是仿着寻甜阁的奶茶来的,
走的是个代餐的路子,
如今分毫没有学到,
生意自然不会好到哪裏去。
故而,
这些店大多是开业不过一月,
便就撤了柜臺，想来敢跟风的都是家大业大,
也不怕这点亏损。
只是经过这样的分流之后，寻甜阁的生意待合流之后便就更上层楼。
寻月棠喜在脸上,
愁在心头——
凉州少耕地,
无水田,
自然少水牛,
本地牛乳价格踊贵,
她所用的牛乳大多是从登州运来的水牛乳，较一般牛乳味道更醇、脂肪含量更高口感便更香甜，走近路两日余可到，运费也不很贵。
但眼看着要打春，天儿热起来，牛乳在途中难免变质，亏本倒是小事，更麻烦的还是缺了原料无法开门。如今奶茶一日售出几百倍，利润相当可观，若要她放弃这块儿的生意，那她是绝对不会点头。
但是，在凉州养牛的路也行不通，现在朝代仍是不许吃牛的，没有耕地养水牛单用来挤牛乳，太过浪费。
想来思去，思来想去，在她急出了第三个燎泡的时候，她决定了——
“三哥！”
谢沣正在桌上批公文，听这动静手下一哆嗦。
“怎了盘儿？”
“我要去登州一趟。”
“嗯？可是出了什么事？”谢沣不解，好生好气的，怎么突然想起来要去登州了。
寻月棠坐到他案旁，认认真真地给他说了她此着的来由，“三哥你还记得我之前在登州给将士们做的乳粉么？那是我依着自己有的经验去做的，喝着扛饿还成，拿来做奶茶就会差点意思，现在想想我当时确实是闭门造车了。登州养水牛的历史悠久，也有许多作坊专门供牛乳给孩童、老叟养身体，我去登州取取经，没准就能学到乳粉制作的正确方子。”
谢沣皱眉，登州到凉州，快则一日，对于自己来说实不算远，但对于没有跑惯的人来说，路上却实在不会好受，他还记得第一次救下月棠时，仅跑了一个多时辰，她大腿就磨破了的事。
可若是乘马车去，路上行得太慢，难免生变故。自己不放心。
“盘儿，你尚不知登州是否有人会做乳粉，便蒙头前去，是否欠妥？”
“那我没有办法了呀，若登州没有，旁的地方也不会有，我总要先去试试的。”
“那你打算去几天？”谢沣还是皱眉。
寻月棠一幅胸有成竹，“路上来回就算三天，若是没有，马上就回来，若是有，就学会了才算完。”
谢沣摇头苦笑，胆儿还挺大，这来回三日大概是觉得自己可以策快马了。但见她意已决，大抵是没有回寰可能了，就沈吟几息道：“若你定是要去，便略等我几日，我交待完手头事宜后与你同往。”